Брюссельская капуста в рубашке

К брюссельской капусте я подступался долго и мучительно. На собственном опыте испытал, что ей много времени требуется, чтобы пройти весь путь от семечка до кочанчиков.

Пробовал несколько раз, но даже при мартовских посевах и к ноябрю кочанчики не успевают полный вес набрать.

Но тут меня одолел азарт. Где-то прочитал, что брюссельская капуста имеет холодостойкий характер – не мерзнет даже при -10°.

И в прошлом году предпринял очередную попытку – высеял семена на рассаду в начале марта, а в мае отправил на огород.

Наблюдал за капусткой бдительно, химией не тревожил, поливал и кормил. И так до октября. Чуда не произошло – кочанчиков завязалось много, но, как и прежде, каждый едва до 1 см в диаметре дотягивал.

А холода наступали. Тогда я взял тепличную пленку и закутал в нее до корня каждый куст отдельно. В такой рубашке брюсселька росла у меня вплоть до января. Осень выдалась теплая, да и в начале зимы температура ниже -5° не опускалась. Они грянули в середине января, но к этому времени капусту я уже срезал. Кочанчики все как на подбор и взрослого своего размера.