Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Предохранение лука от прорастания

134
Предохранение лука от прорастания
Предохранение лука от прорастания

Часто случается, что лук начинает прорастать зимою, загнивает и, таким образом, делается негодным к употреб­лению в пищу, ввиду чего рекоменду­ется следующий простой способ сохра­нения лука. Высушенные луковицы всыпают в мешки или в сетки и вешают в дыму на двое-трое суток, что легко устроить в крестьянской бане. Дым нисколько не повлияет на вкус лука, но луковицы от пребывания в дыму ста­нут твердыми и неспособными к про­растанию. Держать луковицы после обдымления следует в сухом месте.

АгроСемФонд

«Друг животных» (1894, № 2)

Все сорта