Загрузка...
Пастернак довольно холодостойкое растение, поэтому огородники с успехом применяют подзимние посадки, несмотря на то что культуру можно сажать рассадным способом. Подзимний посев пастернака проводится сухими семенами в конце октября, начале ноября. Весной семена начинают прорастать при температуре 2-3 °С, но всходы выдерживают заморозки до -3…-5 °С, взрослые растения до —7…—8 °С. Однако оптимальная температура для роста пастернака 15-25 °С
Петрушка также относится к холодостойким культурам, всходы петрушки выдерживают заморозки до —9 °С, а корнеплоды способны зимовать в почве до весны, а весной давать раннюю зелень. Посев проводится осенью в середине и конце октября.
Подзимние посадки корнеплодов проводятся так же, как и обычные посадки. После посева поверхность грядок рекомендуется замульчировать сухим торфом, опилками, сухой навозной крошкой.
Поскольку сельдерей можно сажать рассадным и безрассадным способом, подзимние посадки сельдерея неактуальны. В зимний период культура растет в теплице на рассаду.
