Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Огород из многолетних пряных трав – огород для ленивых

260
Огород из многолетних пряных трав
Огород из многолетних пряных трав

«Но надо возделывать свой сад» – к такому мудрому выводу пришел странник Кандид, герой гениального Вольтера.

Идея огородничества «для ленивых» — модная и увлекательная идея последних лет. Подразумевается, что, применяя новые знания и методы, можно не превращать огородничество в ежедневный тяжелый труд.

И действительно, некоторые идеи очень интересны, мне лично пришлось по душе выращивание картофеля без перекопки земли. На моих песчаных почвах, с поселившейся в земле и не изгоняемой наглой земляной (водяной) крысой, оказалось, что раскладывание картофелин на траве с дальнейшим укрытием их сеном дает замечательные результаты. И крыса не догадывается!

АгроСемФонд

Что касается пряных трав, то жизнь огороднику может облегчить выращивание многолетних культур, способных долго существовать на одном месте без пересадки.

Без особого ухода растут хрен, любисток, эстрагон, душица, иссоп, тимьян, шалфей, разные мяты, щавель, черемша, многолетние луки (шнитт, слизун), чесночная «щетка», топинамбур и другие.

Если же поддерживать плодородие грядок за счет мульчирования, а не за счет ежесезонной глубокой перекопки, то без дополнительных усилий каждый год возобновляются самосевом пастернак, кинза, укроп, цикорий, руккола, календула, листовая петрушка, листовая горчица, кресс-салат, красная лебеда, тмин и змееголовник. «Перелетая» с грядки на грядку, они дают неплохой урожай! Их просто не нужно выпалывать по краям грядок. И такие растения дадут вам целую палитру изысканных вкусов.

Но, конечно, такие замечательные культуры, как базилик, кервель, лофант, сельдерей, майоран, чабер, чеснок, скорцонера, требуют более трудоемкого выращивания, особенно в условиях Северо-Западного региона. Главное — один раз посадить и попробовать на вкус. Тогда, возможно, в дальнейшем какие-то пряные травы станут вашими спутниками на всю жизнь.

Все сорта