Загрузка...
Пастернак, сельдерей и петрушка относятся к семейству зонтичных, это одно- или двулетние травянистые растения
Известно 15 видов пастернака в Евразии, такие как пастернак лесной, пастернак армянский и т.д.
Род петрушка насчитывает два вида, из которых один вид – петрушка курчавая, в свою очередь делится еще на два подвида: петрушка посевная и петрушка обыкновенная.
Сельдерей включает всего около 20 видов, распространенных почти на всех континентах земного шара. Самый известный из них — сельдерей культурный (пахучий).
