Баклажаны – одна из самых привередливых овощных культур. Культивирование в закрытых условиях позволяет оградить растения от переохлаждения, проливного дождя, града, а также ограничивает доступ вредителей, что повышает вероятность получения высокого и качественного урожая. Разберемся, как вырастить баклажаны в теплице из поликарбоната.
Выбор сорта
Каждый сорт имеет свою специфику выращивания, определяющую то, насколько они приспособлены для культивирования в замкнутом пространстве. При выборе необходимо учитывать такие аспекты, как:
- Партеногенез – означает, способно ли растение к самоопылению.
- Высокорослость. Высота куста должна соответствовать параметрам теплицы. К примеру, такие сорта как «Голиаф» или «Городовой» могут вытягиваться до 3 метров, поэтому потребуют парника с высоким сводом. В то же время, высадка в высокой теплице детерминантных растений со стеблем до 1 метра резко снижает эффективность использования её пространства.
- Уровень необходимой соляризации, зависимость от густоты посадки, скороспелость, отсутствие склонности к грибковым заболеваниям и другие факторы. К примеру, сорта «Алексеевский» или «Король Севера» отличаются повышенной устойчивостью к экстремальным условиям выращивания, коротким сроком вегетации и низкорослым стеблем, что делает их в большей степени приспособленными к открытому грунту, чем к теплице.
Поэтому перед покупкой семян следует поинтересоваться у продавца или почитать на форумах, выращивают ли эти баклажаны в теплице и с каким успехом. Также необходимо заранее определиться с типом семян: гибридные, как правило, имеют лучший баланс в триаде скороспелость-иммунитет-урожайность, но не дают продуктивных всходов во втором поколении. Сортовые семена по этим показателям уступают гибридным, зато их можно выращивать из года в год без обновления семенного фонда.
Выращивание рассады
Из-за своей прихотливости баклажаны категорически не подходят для посева безрассадным способом. Поэтому, независимо от того, куда планируется их высаживать, культивирование баклажанов начинают с подготовки рассады.
Обработка семян
От качества предпосевной обработки зависит то, насколько крепкими вырастут растения, сколько хлопот доставят огороднику и какой урожай дадут. Импортные гибриды проходят заводскую обработку по умолчанию, для остальных видов семян необходима полноценная подготовка, включающая следующие мероприятия:
- Калибровка. Для посева оставляют только плотные и целые семечки, имеющие равномерный окрас.
- Дезинфекция в марганцовке или перекиси водорода в течение 15 минут.
- Замачивание в стимуляторах роста («Корневин» или «Циркон»).
- Барботирование в воде комнатной температуры на протяжении 12 часов.
Подготовка субстрата
Субстрат для рассады баклажанов должен обладать следующими качествами (те же требования относятся и к почве в теплице из поликарбоната):
- Рыхлость. Приветствуется умеренное содержание песка и отсутствие глины.
- Питательность. Земля должна содержать не менее 10% органических удобрений.
- Нейтральный уровень кислотности – рН в пределах 6,5-7,0.
Для самостоятельного приготовления подходят следующие почвосмеси:
- 4 части биогумуса, 2 части торфа и 1 часть перегнивших опилок;
- 10 кг садового дерна и полстакана древесной золы.
В полученный субстрат необходимо добавить небольшое количество суперфосфата, перлита и вермикулита. Землю с огорода необходимо предварительно просеять через крупное сито, пропарить в духовке в течение 30 минут при температуре 40*С.
Агротехника
Время посева нужно рассчитать таким образом, чтобы высадка на ПМЖ происходила после возвратных заморозков. В большинстве случаев посев семян проводят в последнюю декаду зимы – первую декаду весны.
До появления всходов тару с рассадой держат под пленкой, после проклевывания семян укрытие снимают и продолжают выращивание при температуре не ниже 23*С. Рассаде показан постоянный умеренный полив раз в 3-5 дней (субстрат не должен быть сухим) и подкормки с периодичностью 10-14 дней. Пикировку в индивидуальные емкости проводят после формирования полноценного 3-го листа.
Высадка в теплицу
Сеянцы высаживают в теплицу примерно через 3 месяца после посева. За пару недель до высадки в почву вносят биогумус или навоз (из расчета 4-7 кг/кв.м), глубоко рыхлят и очищают от сорняков. На момент высадки температура воздуха в теплице должна быть не ниже 18*С.
Пошаговая инструкция высадки:
- Проделать на грядке лунки глубиной порядка 15 см и диаметром порядка 10 см. Частота размещения лунок зависит от сорта растений. В большинстве случаев сажают по схеме 60х30 см.
- Каждую лунку пролить теплой марганцовкой, затем заложить на дно «питательную подушку» из горсти торфа, перегноя и золы.
- Взять растения с большим комком земли (стараясь не травмировать корни) и поместить в ямку таким образом, чтобы нижние листья отстояли от уровня земли на 3-4 см.
- Уплотнить землю и обильно полить саженцы под корень.
Уход за баклажанами в теплице
Основная задача огородника – поддерживать для баклажанов комфортные тепличные условия, а именно:
- Температура в пределах 18-28*С. При понижении ниже нормы баклажаны перестают расти, при повышении – начинают задыхаться.
- Влажность в пределах 40-60%. Повышение влажности приведет к грибковым инфекциям, понижение – к высыханию растений.
- Период покоя в течение двух недель после пересадки. В это время растения адаптируются к новому месту, поэтому любые манипуляции над ними противопоказаны.
Поликарбонат обладает хорошей теплоизоляцией, что позволяет регулировать температуру и влажность в ручном режиме с высокой эффективностью. Другие правила агротехники:
- Полив. В теплице из поликарбоната земля пересыхает чрезвычайно быстро, поэтому поливу следует уделять повышенное внимание. Первый полив проводят на 5-й день после пересадки, в дальнейшем – 2-3 раза в неделю (расход воды – 3-6 литров на куст в зависимости от почвы). Для полива используют только теплую жидкость (в идеале, дождевую воду).
- Формирование баклажанов в теплице. Индетерминантные сорта нуждаются в полноценном пасынковании. Пасынки удаляют по достижении длины 5 см, после чего обламывают «на пенек» для предотвращения рецидива. Всего на кусте оставляют 4-6 ростовых побегов.
- Рыхление почвы. Показано поверхностное рыхление в промежутке между поливами.
- Подвязка. Подвязывать можно к шпалерам, кольям или каркасу теплицы. Устанавливать опору (при необходимости) следует одновременно с высадкой растений.
- Опыление. Сорта не способные к самоопылению, опылять придется вручную. Для этого придется несколько раз пройти по цветкам растений сухой кистью.
- Подкормки. Осуществляются не чаще 1 раза в 14 дней. Из удобрений следует сделать акцент на азотсодержащих. Внесение органики, напротив, следует ограничить, иначе баклажаны начнут «жировать».
Оптимальные сорта
Наибольшей популярностью для выращивания в закрытом грунте пользуются сорта:
- «Багира» – скороспелый баклажан с небольшими и вкусными плодами. Отличается крепким иммунитетом. Урожайность – до 12 кг/кв.м.
- «Байкал F1» – крупный ранний гибрид первого поколения. Высота стебля достигает 120 см. Урожайность – до 8 кг/кв.м при массе плода порядка 300-350 грамм.
- «Балагур» – необычный сорт с плодами «кислотно-лилового» цвета, вырастающими в количестве по 50-100 штук на 1 куст. Созревает в течение 100 дней.
- «Городовой F1» – гибрид с большими плодами (могут весить до 0,5 кг). Растения индетерминантного типа – вытягиваются до 3 метров. Идеально подходит для теплиц с высоким сводом.
- «Софья» – позднеспелый крупноплодный сорт с плодам до 900 грамм. Имеет слабый иммунитет, нуждается в дополнительном уходе. Урожайность – до 8 кг/кв.м.
- «Черная луна» – компактный сорт с широкими плодами, которые имеют приятный сбалансированный вкус. Созревает в течение 140 дней.
Выращивание баклажанов – трудоемкий процесс, однако при соблюдении всех правил агротехники он окажется достаточно простым и щедро отплачивающим огороднику за затраченные усилия.