Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Как разбудить ленивую морковку?

85
Как разбудить ленивую морковку
Как разбудить ленивую морковку

Блюд, в которые входит этот замечаательный овощ, не сосчитать. В магазинах хозяйки машинально снимают с полок упаковки с оранжевыми корнеплодами, чистыми и красивыми на вид. И забывают, что выращеннаяна сбоем огороде почему-то всегда вкуснее и слаще.

Я на пенсии, всю жизнь прожила в деревне, имею агрономическое образование, но журнал «Моя прекрасная дача» читаю с удовольствием. О чем только не пишут люди со всех уголков нашей страны! У меня даже есть тетрадь, куда я выписываю понравившиеся мне рекомендации. Но вот пришла и моя очередь поделиться своим секретом возделывания моркови.

Ее всходы на наших тяжелых почвах появляются через 10-12 дней, а иногда и позже. Чтобы ускорить этот процесс, надо провести специальную подготовку семян. Для начала их следует сложить в марлю и опустить в горячий раствор марганцовки на 15 мин., а затем, не вынимая из ткани, хорошенько промыть. После этого семена должны денька два полежать на блюдце все в той же влажной марле (и нельзя допускать ее пересыхания). Потом надо переложить семена в Целлофановый пакет и убрать на два дня в холодильник на нижнюю полку. После чего вынуть, немного подсушить (чтобы семена не прилипали к рукам) и посеять. Грядку я ничем не покрываю. Дружные всходы появляются на 5-й день – проверено в течение нескольких лет мною и моими друзьями.

АгроСемФонд

Многие советуют наклеивать семена моркови на ленты из туалетной бумаги. Мы с внучками делаю по-другому: нарезаем квадратики из той же бумаги или салфеток (примерно 1,5×1,5 см), на каждый кладем по два семечка моркови, слегка скручиваем – получаются бумажные «овсинки». Делаем это с удовольствием, рассказывая смешные истории. А получившиеся катышки-«овсинки» легко укладываются в увлажненные бороздки.

Высаживаю семена в хорошо подготовленные грядки. Осенью перекапываю их и вношу перепревший навоз, весной снова перекапываю, под грабли вношу ведро просеянной золы, провожу глубокое рыхление загнутыми вилами и делаю бороздки. Скажу, что какой бы ни была погода, у нас всегда отличный урожай моркови. Я люблю сорта Самсон, Нандрин, Нарбонне, а для внуков, чтобы, как они говорят, зубки поточить, сею Детскую сладкую.

Морковь выкапываю лопатой, обрезаю с двух сторон, подсушиваю, но не мою. Затем укладываю в эмалированные баки – на дно насыпаю немного сухого белого мха, им же прокладываю и слои моркови. Пробовала вместо мха использовать сухую луковую шелуху – тоже хорошо. Хранится у нас морковь в баках в подвале до нового урожая.

Сейчас многие хозяйки трут морковь на терке, укладывают в целлофановые пакеты изранят в морозилке. На скорую руку – взять для поджарки – быстро и удобно. Желаю всем дачникам высоких урожаев!

Светлана Николаевна Бельцева. п/о Тайманиха Ивановской обл.

Все сорта