Так как для клубники нужна почвенная влажность, то гряды должны быть устроены так, чтобы эта потребность удовлетворялась насколько возможно больше.
Высокие гряды зимою промерзают, а летом слишком просыхают, делаются жесткими, и дождь скатывается с них; поэтому надо откинуть обычай делать гряды на 4 вершка и выше, допуская высокие грядки только на очень низких местах. С 1884 г. я делаю как сейчас будет сказано и чем дальше практикую этот способ, тем больше нахожу его отвечающим главным потребностям клубники.
На определенном месте вырывается канава в один с четвертью аршина ширины и до 5 вершков глубины. Она наполняется до краев конским навозом, который утаптывается и сильно поливается водою. По краям канавы ставят тесины на ребро, получая таким образом борт гряды, впрочем, в безлесных местностях приходится отказываться от употребления теса. Затем на навоз кладется слой земли, лучшей, какая найдется в хозяйстве, до 3 вершков, то есть почти до краев тесин. Межи между грядами должны быть не уже 8 вершков, ширина в один с четвертью аршин — для гряды самая удобная во всех отношениях: более узкая гряда неудобна для роста клубники, а более широкая — для сбора ягод и для ухода за клубникой. Навоз под слоем земли скорее служит для того, чтобы удерживать под кустами сильную влажность, вследствие которой кусты быстро приживаются. Позднее, например, через год, тот же навоз доставит отличное питание взрослым кустам клубники на лето или даже на два. В южных губерниях надо копать канаву глубже для того, чтобы слой навоза был толще и дольше бы не перегорал, сохраняя влажность.
Выбор места для гряд. Клубника растет хуже на местах, кругом открытых и ничем не затененных с утра до вечера. В жаркое лето она выгорает даже при отенении собственной листвой или какими-нибудь искусственными материалами.
Лучшее отенение для клубники дают мелкие кусты, сидящие с юга, по крайней мере хоть с востока или запада, для того чтобы несколько дневных часов на грядку падала негустая тень и клубника не была бы подвергнута жгучим лучам солнца весь день.
Если кустов нет, то можно каждое лето сажать по грядкам подсолнечники, конечно, лишь изредка.
Выбор почвы. Клубника бывает крупноплодна только при хорошем питании, а поэтому сажать ее нужно в хорошую почву, богатую перегноем. Если же хорошей земли мало, то нужно засыпать ею только корни кустов, а в промежутки между кустами придется класть такую землю, какая найдется, предварительно смешав ее с опилками или рубленой соломой, если почва тяжела или глиниста, или же с конским навозом, если она песчана. Затем на все промежутки между кустами надо класть, по несколько раз в лето, мелкий конский навоз, как для отенения, так и для улучшения почвы.
Направление гряд. Если место позволяет, то направление гряд непременно нужно делать с юга на север. Только в том случае, когда сам участок не позволяет этого, то есть когда он идет узкой полосой с востока на запад, поневоле приходится делать гряды тоже с запада на восток. Это направление неудобно тем, что солнце слишком припекает межи и стороны гряд или полос, обращенных к югу, вследствие же этого клубника или земляника в жаркую погоду скорее сохнет.