Имен, придаваемых клубнике по форме ягод, десятки и сотни, но эти имена, именно вследствие своего чрезмерного множества, только смущают садовода, не принося ему никакой пользы. Проще и легче поделить клубнику на две разновидности, резко отличающиеся друг от друга как по наружным признакам, так и по внутренним свойствам.
Первая разновидность, которую я назову бархатистою, имеет листья ярко-зеленого, травянистого цвета, с резко определенными жилками. Поверхность листьев и стеблей покрыта густыми ворсинками, остающимися и на старых листьях; хотя у молодого листа ворсинки длиннее и гуще, а у старого короче, но все-таки на ощупь листья всякого возраста бархатисты или шероховаты. Ягоды этой разновидности имеют сильный аромат; зерна ее мало углублены и начинаются, заметно отступя от ягодного венчика (впрочем, последний признак неустойчив). Разновидность эта очень неприхотлива к почве и уходу. При хорошем уходе растет роскошно, бывает многоплодна и во время плодоношения выгоняет из каждого хорошего куста от 30 до 40 усов. При недостатке ухода и удобрения эта разновидность мельчает, но все же самый маленький кустик выгонит хотя бы один ус и будет продолжать свой род даже при наихудших условиях, лишь бы не при полной засухе. Гряды, запущенные много лет и доведенные до того, что маленькие кустики клубники растут только изредка в траве, можно довести до прежней крупноплодное™ в один год, как о том будет сказано далее. Эта разновидность так живуча и имеет такую производительную силу, что при хороших условиях вытесняет с гряды другую разновидность, если они посажены вместе.
Вторая разновидность, которую я назову гладколистной и которая зовется также садовой земляникой, имеет листья сине-зеленые с малозаметными жилками. Поверхность как старых, так и молодых листьев гладка на ощупь и глянцевита. На черешках молодых листьев еще есть реденькие ворсинки, но у старых они исчезают. Ягоды почти вовсе не имеют аромата, зерна же более или менее углублены в ямочки и начинаются около самого ягодного венчика или же, в редких случаях, немного отступая от него. Эта разновидность прихотлива и растет хорошо только при хорошем уходе, с удобрением и отенением почвы; при отсутствии же этих условий, особенно последнего, гладколистная клубника мельчает, перестает давать усы и дает лишь мелкие и немногочисленные плоды, а затем кусты, достигнув пятилетнего возраста, засыхают, не оставив себе преемников, так что весь сорт уничтожается окончательно. Даже при лучших условиях кусты имеют мало избытка жизненных сил сверх тех, какие употребляются ими на плодоношение; поэтому куст во время плодоношения выгоняет не более десяти усов, что составит едва треть или четверть того числа усов, которое выгоняется первою разновидностью. Именно вследствие такого неравенства производительности бархатистая разновидность всегда вытеснит гладколистную, даже при хорошем уходе. При плохих же условиях роста вытеснение произойдет еще скорее, потому что первая разновидность выгоняет усы всегда и везде, а вторая совсем не дает их, если условия неблагоприятны.