Этому растению из семейства луковых удалось вырваться из-под кухонного ножа и обосноваться на клумбе в качестве декоративного цветка. Отчасти он обязан этим своим душистым соцветиям-звездочкам. Лук душистый — прекрасный медонос, и, кстати, мед, полученный из этого растения, ничуть не горчит. Во все времена аллиум (ботаническое название лука душистого) выращивали как декоративное растение и использовали для букетов.
Лук душистый приспособился к любым почвам, но предпочитает плодородные, хорошо удобренные, без переувлажнения. Кислые почвы для него непригодны. У лука мощная корневая система, которая проникает вглубь на 60-80 см. Но основная масса корней находится в поверхностном слое, на глубине 15-30 см, поэтому он всегда должен быть рыхлым.
Что любит лук душистый? Любит солнечные места. Поливать его нужно тогда, когда видно, что растение в этом нуждается. Важный вопрос для садоводов Северо-Запада: выкапывать или нет на зиму луковицы. Спешу утешить. Растение очень холодостойкое. Вполне выдерживает даже суровые зимы с морозами до —35…—40°.
Если планируете пересадку, тогда дождитесь, когда листья лука пожелтеют и полягут, после этого выкопайте луковицы, а высаживать на новое место будете осенью. Все это время луковицы хранят так же, как луковицы тюльпанов. При осенней посадке слой земли должен быть примерно равен размеру трех луковиц.
Весной лук необходимо подкормить комплексным удобрением с содержанием азота. Каждая луковица образует от двух до четырех соцветий в год.
Основные способы размножения аллиума
Семенами. В этом случае цветения нужно ждать на третий год или даже позже.
Вегетативно. Осенью нужно отделить детки от основной луковицы и высадить отдельно. Детки должны иметь 2-3 побега и развитые корни. Лук начинает цвести в возрасте старше 3 лет, иногда на нем сразу можно увидеть и раскрывшиеся соцветия-зонтики, и семенные коробочки. Семена созревают с середины августа.
Это интересно
Душистый лук хорошо знают жители Китая и Индии. В России он не так популярен, хотя в диком виде растет на юге Сибири, на Дальнем Востоке, где его называют ветвистый, пахучий, китайский, джусай, чесночный, горный. Главное отличие этого лука от других видов — очень приятный запах соцветий. Вот поэтому его место прописки — не огородная грядка, а цветник. Хотя перышко лука на суп по пути на кухню сорвать не возбраняется.
Место в цветнике
В наших садах луки используют не часто, а в Европе это обязательный элемент в альпинарии, рокарии, каменистом садике. У растения есть недостаток: период цветения очень непродолжительный (всего 2-3 недели), поэтому луки прячут в клумбы с другими растениями. С луками прекрасно сочетаются: розы, дельфиниум, ирисы, люпин, молочай, садовая герань, пионы, хоста, аквилегия и многие другие.
Лучшие сорта
- Априор. Среднеспелый (37 дней от всходов до начала срезки зелени), зимостойкий. На одном побеге 8-9 листьев. Цветущие растения имеют приятный аромат гиацинта
- Бенефис. Отличный медонос. Свое название получил за приятный аромат цветков. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества листьев, зимостойкость. Можно использовать как декоративное растение.
- Звездочет. Среднеспелый. Характерная особенность — очень быстрое отрастание листьев.