Загрузка...
Есть народная примета: когда распустится первый ряд цветков калины, пора сажать огурцы в открытый грунт – значит, и земля уже прогрелась, и заморозков не будет. Неплохо иметь у себя в саду такой живой барометр, правда?
Калина – растение неприхотливое, любит влагу. Растет даже в тени и на заболоченных участках. Издавна на Руси ее использовали в лечебных целях, в основном при лечении простудных заболеваний. У моей бабушки, у которой я провела все свое детство, было три верных средства на все случаи жизни. Одно из них – настойка калгана (корешков лапчатки прямостоячей) на водке от расстройства и болей в желудке, всяких отравлений и недомоганий внутренних органов. А как только начинался сезон гриппа, бабушка шла в соседний лес, приносила охапку вереска и периодически жгла его дома на заслонке от печки, а я должна была стоять рядом (меня окуривали, чтобы вирусы не пристали), а чтобы мне было веселее, я могла еще и прыгать через этот импровизированный костер.
И, наконец, третье средство – калина. Если только появлялись первые признаки простуды, бабуля доставала с чердака, где у нее были развешаны гроздья мороженой калины, несколько веток, обрывала ягоды в горшок, сыпала немного сахара и ставила в русскую печку. Получалась такая вкуснятина, да еще и полезная. Свежие ягоды калины, конечно, слегка горчат, но после первых заморозков эта горечь пропадает.
Хотите завести у себя в саду калину? Для этого не обязательно ехать в питомник или лезть ночью к соседу, чтобы откопать от его куста отросток. В наших лесах растет полно обычной, так сказать, дикой калины. Птицы клюют ягоды, семечки разносят на разные расстояния, из них потом вырастают молодые растения. Я несколько раз, когда выезжала в лес собирать малину (в августе), видела небольшие растения калины. Поскольку они растут на очень влажной почве, не нужна даже лопата, чтобы его выкопать, – просто потянул осторожно за стебелек, и вот уже корешок на поверхности. Тут главное – не пересушить корневую систему во время перевозки. Поскольку ехать мне было недалеко (не более получаса), я взяла обычный полиэтиленовый пакет и завернула корневую систему саженца. Вы можете взять точно такой же полиэтиленовый пакет, но насыпать туда немного земли и взять бутылочку с водой. Корни выкопанного растения опустите в пакет, засыпьте землей и полейте водой, чтобы там было влажно. В таком виде калина продержится даже сутки.
