Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Как уберечь картофель

677
Как уберечь картофель
Как уберечь картофель

Колорадский жук. Длина тела взрослого насекомого 7-12 мм, окраска варьируется от блестяще-желтой до красновато-бурой, на надкрыльях 10 черных полос.

Личинка оранжево-красная, мясистая, сверху выпуклая, липкая.

Зимуют жуки в почве на глубине от 20 до 100 см, в зависимости от температуры окружающей среды.

Весной при температуре почвы на глубине 20 см 12 °С жуки выходят на поверхность и начинают объедать молодые листья ботвы. Самки откладывают оранжевые яйца на нижнюю сторону листьев небольшими кучками, примерно по 30 штук в каждой.

Отродившиеся через 5-17 дней личинки питаются листьями в течение 3 недель, затем уходят в почву у основания растений на глубину 5-8 см и там окукливаются. Через 6-15 дней куколки превращаются в жуков. Выход жуков из мест зимовки при неблагоприятных условиях очень растянут и может продолжаться до 3 месяцев, поэтому удлиняется период яйцекладки и отрождения личинок.

Жуки и личинки колорадского жука грубо объедают листья картофеля. Особенно опасен вредитель в период бутонизации и цветения, когда на картофеле завязываются клубни.

Колорадский жук является карантинным объектом, поэтому о его внезапном обнаружении необходимо сообщить в ближайшую станцию защиты растений.

Меры борьбы. Глубокая перекопка почвы способствует гибели вредителя в период зимовки. Помогают высокое окучивание картофеля перед смыканием рядков, рыхление междурядий через каждые 3-5 дней после ухода личинок в почву на окукливание. При окучивании картофеля в период откладки колорадским жуком яиц следует засыпать нижние листья. Полезно скашивание ботвы за 7-10 дней до уборки урожая, чтобы лишить корма жуков, не ушедших в почву на зимовку. Ботву собирают в кучи и опрыскивают хлорофосом.

Традиционный метод борьбы в небольших хозяйствах — ручной сбор колорадского жука и личинок в банки с керосином или крепким раствором поваренной соли. Химические меры борьбы на ранних сортах картофеля применяют при обнаружении первых яйцекладок, затем через 3-4 недели. Средние и поздние сорта обрабатывают при массовом появлении молодых жуков.

Картофельная нематода — карантинный объект, паразитирующий на корнях и клубнях картофеля. Растения при этом отстают в росте, слабо цветут, их корневая система недоразвита. Кусты погибают или образуют мелкие клубни.

Обнаружить нематоду легче во время цветения кустов картофеля. На корнях в это время видны шаровидные цисты размером около 1 мм, которые заполнены яйцами и личинками. Личинки, вышедшие из цист, проникают в корни и там развиваются, высасывая сок, затем превращаются во взрослую нематоду и спариваются. Самки откладывают в своем теле яйца и отмирают. В оболочке (цисте) самки из яиц отрождаются личинки. Обычно цисты прикрепляются к корням. Нематода переносится с частицами почвы на клубнях, с загрязненной тарой и инвентарем, с почвой на ногах.

Меры борьбы. Сильно зараженные кусты вместе с выкопанной почвой сжигают или закапывают на глубину не менее 1 м, засыпая хлорной известью. Место из-под выкопанного картофеля засыпают мочевиной (1,5 кг на 1 кв. м). На зараженном участке нельзя выращивать картофель, томаты и другие пасленовые культуры в течение 3-4 лет.

При слабой степени заражения участка в почву в течение 3-4 лет подряд вносят мочевину по 50-200 г на 1 кв. м. При сильном заражении количество вносимой мочевины увеличивают до 1-1,5 кг на 1 кв. м. Во время проведения обработок картофель на этом участке не выращивают.

Стеблевая клубневая нематода. Кроме картофеля повреждает морковь, томаты и другие культуры, а также сорняки (осот, одуванчик). Тело нематоды червеобразное, длиной до 1,3 мм. Нематоды обитают внутри растительных тканей, куда проникают еще до образования клубней. Заселенные ими растения имеют укороченный стебель и мелкие волнистые листья.

Со временем нематоды внедряются в клубни, на которых в местах внедрения кожица вначале обесцвечивается, а затем становится свинцово-серой, причем в этих местах она слегка вдавлена и легко отделяется от мякоти клубней. В дальнейшем заселенный нематодой клубень полностью разрушается. Особенно большой вред этот вредитель наносит в период хранения картофеля, переходя из больных клубней в здоровые. Нематода хорошо сохраняется в клубнях картофеля и почве.

Меры борьбы. Главное — применение здорового посадочного материала, а также соблюдение плодосмены. Картофель высаживают на зараженный участок не ранее, чем через 3-4 года. Не стоит забывать про регулярное уничтожение растительных остатков.

Проволочники. Жуков-щелкунов существует множество видов, из них немало опасных. Так, личинки блестящего, темного и полосатого жуков — проволочники — повреждают все злаковые культуры, подсолнечник и табак. Проволочники щелкуна черного и дерновинника повреждают овощные культуры и картофель. Осенью, с промерзанием верхнего слоя, проволочники уходят в более глубокие горизонты. Весной передвигаются ближе к поверхности. Любят они запыреенные и кислые почвы.

Меры борьбы. Ущерб, наносимый проволочниками, огромен. Бороться с ними трудно, но делать это необходимо. На участках садоводов-любителей основной мерой борьбы является тщательная и своевременная обработка почвы. При рыхлении и перекопке почвы погибает много жуков, личинок и яиц, особенно в мае-июле, когда идет яйцекладка. Нельзя допускать засорения участка и загущения посевов.

Ученые установили, что аммиачные формы азотных удобрений для проволочника токсичны, поэтому внесение под весеннюю обработку почвы сульфата аммония из расчета 25 г на 1 кв. м не только улучшает питание растений, но и обезвреживает проволочника. Полезно вносить в почву под картофель известь, мел, золу. Не поздоровится личинкам щелкуна и от таких минеральных удобрений, как хлористый калий.

Проволочника можно вылавливать на приманки. Для этого мелкие клубни картофеля или корнеплодов режут на части, втыкают в них прутик и закапывают в почву на 5-10 см, срезом вниз, чтобы прутики оставались видны и по ним можно было найти приманки. Периодически приманки просматривают и уничтожают вместе с впившимися в них проволочниками. У проволочника есть и естественные враги — его уничтожают жужелицы, травяные клопы, муравьи, пауки.

Чтобы избавиться от сорного пырея, посадите между картофельных грядок вразброс несколько кустов георгинов. А для борьбы с проволочником регулярно рыхлите землю, убирая корни сорняков. Раз в год вносите в почву известь (400-600 г на 1 кв. м). Снижают численность вредителя внесением в почву свиного навоза и куриного помета, а также древесной золы.

Фитофтора называется в народе «чумой картофеля». В годы с холодным и дождливым летом фитофтороз наносит сильный ущерб культуре. Вызывает заболевание пероноспоровый гриб фитофтора инфестанс. Изредка источником заразного начала могут быть неубранные в предшествующем году пораженные клубни, а также кучи отбросов картофеля вблизи поля. Ростки зараженных клубней становятся первичными очагами инфекции, с них гриб попадает на соседние растения. Переносчиками служат дождь и ветер.

Обычно заболевание проявляется во второй половине лета, в конце июля или начале августа, после цветения картофеля. Первые признаки фитофтороза – темно-зеленые пятна на нижних листьях, возникающие по краям листовой пластинки, где дольше сохраняется влага. В теплую влажную погоду пятна быстро увеличиваются, становятся коричневыми или черными. На стеблях и черешках листьев болезнь проявляется в виде отдельных коричневых полос. На границе здоровой и пораженной ткани, главным образом на нижней стороне листьев, появляется белый налет — конидии гриба. Он хорошо заметен утром, когда еще держится роса, и в сырую погоду.

С помощью конидий гриб быстро распространяется по полю. Длина инкубационного периода возбудителя зависит от среднесуточной температуры. При 18-20 °С этот период равен всего 4 дням. Если потом зачастят дожди и настанут затяжные холода, все листья могут превратиться в черную гниющую массу. В засушливую погоду развитие фитофтороза на листьях приостанавливается. С пострадавшей ботвы конидии гриба смываются дождем в почву и заражают клубни.

В первую очередь поражаются клубни, находящиеся ближе к поверхности почвы и плохо окученные. Заражение клубней происходит также во время уборки, при контакте с пораженной ботвой, особенно в сырую погоду. Болезнь проявляется недели через 2-3, когда на кожуре пострадавшего картофеля выступают бурые или свинцово-серые, слегка вдавленные пятна. На срезе под ними видны пораженные бурые ткани, уходящие языками вглубь клубня.

Фитофтороз снижает лежкость клубней, особенно если температура их хранения выше 1-2 °С. Фитофтороз способствует развитию вторичных грибных и бактериальных инфекций, чаще всего сухой фузариозной гнили.

Чтобы уберечь картофель от опасной болезни, важно весной не опоздать с посадкой: во всех зонах делать это надо, когда почва на глубине 8-10 см прогреется до 8-10 °С. По возможности посадки картофеля ежегодно размещают на новом месте, подальше от помидоров, которые также болеют фитофторозом.

Почва должна быть хорошо разрыхлена и удобрена. Органику (40-60 кг на 1 сотку) лучше вносить осенью, тогда к весне она успеет разложиться. Надо следить за тем, чтобы в почве не было избытка азота, который тормозит созревание клубней и повышает чувствительность культуры к болезням. Зато небольшое превышение норм калия и фосфора уменьшает восприимчивость картофеля к фитофторозу. Повысят устойчивость клубней к возбудителю и микроэлементы, особенно медь и бор. Вносить их можно совместно с минеральными удобрениями в виде медного купороса и борной кислоты (50-60 г на 100 кв. м), а также в виде комплексных удобрений с микроэлементами.

Гарантия здорового, хорошо хранящегося урожая — фитофтороустойчивые сорта картофеля: Лощицкий, Темп, Олева, Белорусский крахмалистый, Столовый, Львовский белый, Гатчинский, Сулев, Дружный, Раменский и другие. Клубни, предназначенные для посадки, перебирают, отбраковывают больные, уродливые и мелкие. Хороший эффект дает проращивание семенного материала на свету. При температуре 12-18 °С в течение 2-3 недель пятна фитофтороза делаются заметными, и такие клубни удаляют.

Когда растения вегетируют, за ними нужен надлежащий уход, включающий в себя прополку сорняков и окучивание. Все это позволяет накопить значительный урожай до сильного поражения ботвы фитофторозом, создать менее благоприятные условия для заражения клубней. Когда растения достигнут высоты 20-30 см, их подкармливают микро- и макроудобрениями, например 0,02-0,1 %-ным раствором медного купороса с добавлением 0,5-1 %-ной аммиачной селитры и мыла, 4-5%-ной водной вытяжки суперфосфата и 1 %-ной калийной соли.

Кусты 2-3 раза окучивают, причем последний раз это делают перед смыканием ботвы, наиболее высоко. Это предотвращает проникновение спор возбудителя к клубням. Как известно, возбудитель фитофтороза не переносит обработки посадок медным купоросом (10 г) или хлорокисью меди (150 г на 10 л воды). Первое опрыскивание делают в начале образования бутонов, второе — через 10-15 дней после первого и третье — при первых признаках появления болезни. Обрабатывают в основном нижнюю сторону листьев. В конце бутонизации — начале цветения картофель профилактически опрыскивают 1 %-ной бордоской жидкостью. Вторую обработку картофеля проводят при появлении первых признаков болезни, а последующие – через каждые 7-10 дней после предыдущей.

Сильно восприимчивые ранние и среднеранние сорта, такие как Детскосельский, Курьер и другие, при дождливой погоде обрабатывают 3-5 раз. За несколько дней до уборки ботву скашивают, удаляют с поля и сжигают. Это ускоряет огрубение кожуры клубней, повышает устойчивость картофеля к фитофторозу. Выкопанные клубни просушивают в течение 3-4 ч., не укрывая ботвой. Если кусты сильно заражены или уборка велась в сырую погоду, картофель проветривают и подсушивают под укрытием в течение 2-3 недель, затем перебирают и закладывают на хранение. Семенной картофель держат 7-8 дней на рассеянном свету — образовавшийся в них за это время соланин предохранит клубни от гнили.

Одно из опасных заболеваний картофеля – рак, вызываемый возбудителем грибного происхождения. Раком картофель особенно сильно поражается при бессменной культуре, чаще всего это бывает на приусадебных участках, где картофель выращивается на одном и том же месте из года в год. Признак поражения картофеля раком — появление наростов на клубнях, столонах и корневой шейке. При сильном развитии заболевания такие наросты могут образоваться и на стебле, листьях, даже на цветках. Корни не поражаются, так как возбудитель внедряется только в молодую, растущую ткань.

Наросты — это разрастающиеся клетки ткани картофеля вокруг точки внедрения паразита. Величина наростов различная, от мелкой горошины до размера самого клубня. Внешне они напоминают соцветия цветной капусты. Наросты рака картофеля поначалу белого цвета, по мере старения делаются темно-коричневыми. На ботве наросты зеленые, в них образуется хлорофилл.

Реже наблюдаются другие признаки заболевания — листовидные, гофрированные и паршеобразные формы рака.

При листовидной форме рака из глазков клубня развиваются мясистые листовидные наросты, напоминающие раскрытую сосновую шишку. При гофрированной форме поверхность клубней волнообразно-морщинистая с наплывами и углублениями. Паршеобразная (или лишаевидная) форма характерна тем, что на поверхности клубней появляются небольшие коростинки вроде парши. К концу лета пораженные клубни и наросты загнивают в почве.

Из-за вредоносности и высокой жизнеспособности гриба, способного сохраняться в почве многие годы, рак картофеля является карантинным заболеванием во многих странах мира, в том числе и в России. Рак картофеля распространяется не только клубнями картофеля, но и с луковицами, корнеплодами, саженцами и рассадой, выращенными на зараженном участке, почвообрабатывающим орудием, а также обувью и даже с навозом.

Все пораженные клубни и ботву картофеля необходимо закапывать в яму (не менее 1 м глубиной), предварительно обеззаразив массу хлорной известью, формалином или керосином. А еще лучше все это сжечь.

Как бороться с этой коварной болезнью? Главное — выращивать ракоустойчивые сорта. Чистосортные посадки ракоустойчивых сортов полностью очищают почву от инфекции за 5-6 лет. Из ракоустойчивых высокоурожайных сортов в нечерноземной зоне рекомендуются к выращиванию сорта Детскосельский, Гатчинский, Столовый 19. Естественно, в других областях существуют свои районированные сорта. Обеззараживание почвы от рака картофеля производится под контролем Госинспекции по карантину растений. Нередко в картофельных клубнях обнаруживаются отверстия — это следы либо корней пырея, либо проволочников — личинок жуков-щелкунов.