Что такое детерминантный сорт томатов

Мы часто слышим «детерминантный сорт томатов», а что это такое, знает далеко не каждый. Сразу скажем, что это самый скороспелый сорт помидор, который плодоносит в большом количестве, но кратковременно, а плоды отличаются насыщенным, ярким вкусом

Происхождение и особенности сорта

Что означает слово детерминантный сорт томатов? Сам термин «детерминан» — математическое понятие, связанное со словами «определенный» или «ограниченный». Так что ограничено в этом виде помидоров? Ограничения – в росте куста. Определить, когда он прекратился, можно по появлению на самой верхней части растения первого цветка. Растение перестает расти, но продолжает плодоносить, как бы аккумулируя свои силы для полноценного созревания большого числа плодов, давая помидоры:

• Насыщенного вкуса;
• Плотные;
• Мясистые;
• Разных оттенков;
• Сочные;
• Насыщенные полезными микроэлементами.

Вряд ли садоводы будут гнаться за промышленными объемами, поэтому детерминантный сорт томатов – это то, что нужно каждому любителю свежих, полезных овощей. А если вы фермер и выращиваете помидоры на продажу, то тогда вам больше подойдут индетерминантные сорта томатов.

Чем отличаются детерминантные и индетерминантные сорта томатов

Индетерминантные – значит, неограниченные в росте. Такой куст может достигать в высоту до 2-2,5 метров и плодоносит до глубокой осени.

Главным различием детерминантных от индетерминантных сортов является их особенности развития при формировании цветочных кистей, от чего зависит урожайность и скорость созревания плодов.

Многие ошибочно полагают, что первый вид развивается вширь, второй – ввысь. Но сегодня существует огромное разнообразие детерминантныех помидор, которые выведены для теплицы и имеют высокий стебель. Поэтому внешние различия не столь важны, есть и более важные.

Таблица различий детерминантных и индетерменантных томатов

Индетерминантные виды можно более плотно сажать в теплицах или на грунте – в зависимости от климатических условий, высаживаются только рассадой. А детерминантные могут быть высажены и в виде семян – бес рассадным способом, такие кусты занимают больше место на грядках. И они перестают плодоносить, когда появляется примерно 12-я кисть, но их плоды отличаются сочностью и изысканным вкусом, они быстро созревают и относятся к скороспелым и среднеспелым сортам.

Если резюмировать, то определить, что означает детерминантный и индетерминантный сорт томатов, можно так – первый самый ранний, вкусный и ограниченный в росте, второй – растет без границ и дает большие урожаи.

Виды детерминантных сортов и гибридов

Условно селекционеры делят их на виды:

1. Собственно детерминантные – с мясистыми листьями, упругим низким стеблем менее 1-го метра. При появлении 6-го листа начинается первая завязь. Рост растения прекращается на 6-м побеге с кистями и плотным коротким стеблем. Каждая кисть дает в среднем 7 плодов, первые кисти – не более 4-х.
2. Полудетерминантные – сочный стебель высотой 1,5 м, требует подвязки. Цветочная кисть появляется на 8-м листе на стебле и на 5-м – сбоку. Всего за сезон завязывается 11-12 кистей, и куст останавливается в росте. Вид мало восприимчив к болезням, неприхотлив и чаще высаживается в теплицах.
3. Суперсупердетерминантные – томаты быстро созревают, поэтому принадлежат к скороспелым и ультраскороспелым видам. Имеют маленький, но крепкий стебель – не более 40 см. Кисти завязываются быстро – уже при появлении 5-го листка. Рост прекращается на 4-й кисти, но с каждой кисти – по 5-8 плодов. Неприхотлив к уходу, не подвержен заболеваниям. Прекрасно зреет и плодоносит на грунте. Несмотря на невысокую общую урожайность, плоды созревают быстро и имеют отличные вкусовые характеристики.
4. Ультрадетерминантные — самые скороспелые маленькие по размеру сорта, параллельно образуются сразу 2–3 кисти — без промежутков.
5. Штамбовые – высокие урожаи в первые 2 месяца, может использоваться и в фермерском хозяйстве. Благодаря толстому стеблю не требуют подвязки, не прихотлив к уходу.
6. Суперсупердетерминантные — кусты не более 30 см, но созревание – самое раннее. Плоды начинают завязываться, когда на растении появляется всего 3-й листок. Растение перестает расти также на 4-й кисти¸ но с каждой кисти – по 8-10 плодов.

Плюсы и минусы детерминантных сортов томатов

Из явных преимуществ следует выделить:

• Раннюю урожайность;
• Большой урожай, но кратковременно;
• Одновременные завязи, что дает разово высокий урожай;
• Неподверженность болезням;
• Могут расти как на грунте, так и в теплице.

Минусы:

• Небольшой общий урожай за сезон;
• Необходимость подкормки минеральными удобрениями;
• Нужно пасынковать детерминантные сорта томатов, чтобы растение не тратило свою силу и питательные вещества на лишние завязи;
• Если не пасынковать, растение подвержено болезням.

Поэтому ответ на вопрос «нужно ли пасынковать детерминантные сорта томатов», ответ очевиден – «да», ведь в противном случае куст перегрузится завязями и у него снизится сопротивляемость к различному роду инфекций.

Лучшие детерминантные сорта томатов

У каждого свои критерии оценки сотов. Мы предлагаем общепринятую, основанную на положительных качествах томатов:

• Вкусу;
• Неприхотливости;
• Невосприимчивости к болезням;
• С минимальным уходом;
• Продолжительным сроком хранения в свежем виде;
• Возможностью расти как на грунте, так и в теплице.

Своеобразный каталог томатов детерминантных сортов может возглавить сорт «Орлиный клюв», он соответствует всем вышеперечисленным критериям.

Также к лучшим сортам детерминантных томатов можно отнести:

• «Макс» — с крупными мясистыми сочными плодами, требует пасынкования и подвязок, так как имеет немалую высоту.
• «Дубок» — мясистый плод с яркой окраской, не болеет и не подвержен распространенному заболеванию — фитофторозу.
• «Грот» — это ультраскороспелый вид со средним размером плодов и насыщенными вкусовыми качествами.
• «Медовый спас» — среднеспелый сорт, универсален для развития и роста на грунте и в тепличных условиях.

Это универсальные виды, которые порадуют своих хозяев урожаем уже в июне. В большинстве – плоды хорошо подлежат хранению в домашних условиях, поэтому консервировать их не обязательно, они порадуют вкусом и ароматом до ноября включительно.

Лучшие сорта детерминантных томатов для грунта

• «Рио Гранде» — высокоурожайный сорт томатов, некапризное растение, устойчиво к перепадам температур, неспелые плоды хорошо дозревают дома.
• «Буржуй» — один из лучших сортов детерминантных томатов для открытого грунта, среднеспелый, высокорослый, неприхотливый, дает богатый урожай.
• Детерминантный сорт томатов для открытого грунта «Санька» — плоды сочные, среднего размера, раннего созревания. В южных районах первый урожай снимают уже в начале июня, в северных – ближе к середине июля.
• «Альфа» — грунтовый сорт, устойчивый к заболеваниям, но плохо переносит транспортировку.
• «Супербомба» — плоды отличаются сочностью и мясистостью.
• «Взрыв» — супердетерминантный гибрид томатов, более приспособлен к грунту.

Эти сорта садятся прямо в землю – на солнечной стороне. Не требуют особого ухода и подкормки. Поливка также должна осуществляться умеренно.

Детерминантные сорта томатов для теплиц

Для теплиц определены раннеспелые сорта:

• «Кукла» — один из лучших сортов для выращивания в теплицах. Мощный сравнительно высокий стебель может достигать до 75 см в высоту. Плоды отличаются насыщенным, сладковатым вкусом, продолжительно хранятся. При уходе требует отрывание пасынков и подвязывания, чтобы не переломился стебель.
• «Весна севера» — розовые плоды, отличаются сочностью и насыщенным вкусом.
• «Алсу» — с крупными плодами и с продолжительностью хранения.
• «Большая мамочка» — с крупными плодами, не подверженными растрескиванию, устойчив к вредоносным микроорганизмам.
• «Ямал» — с замечательным вкусом плодов, раннее созревание и продолжительное хранение.
• «Сливка медовая» — внешний вид напоминает сливу, хранятся продолжительное время.
• «Гордость Сибири» — может достигать в высоту до 1,3-1,6 м, с крупными вкусными плодами, устойчив к болезням.

О посадке и уходе

Посадка и уход во многом зависят от сорта помидоров. У некоторых сортов детерминантных томатов, в частности, предназначенных для теплицы из поликарбоната, их высаживают уже после появления второго листа на стебле. Должно быть единственное условие – прогретая до 17 градусов С почва. Почти всем разновидностям требуется пасынкование, для кустов выше 50 см – подвязывание. Чтобы помидоры быстро и качественно зрели, нужно очищать почву от сорняков, рыхлить ее, подпитывать минералами, поливать.

Основными ошибками садоводов является высадка грунтовых сортов в теплицу, и наоборот. А если на листьях появляются пятна, то это явные признаки начала болезни растения, игнорировать которые нельзя. Подвязку следует делать при наличии многочисленных плодов. Иначе стебель, каким бы упругим и прочным он ни казался, может просто сломаться.

Важным условием ухода является проветривание теплиц, в противном случае, если температура держится в теплице более 30-ти градусов С, то вместо завязей плодов идет пустоцвет.

Чтобы куст полноценно развивался, достаточно удалять самые нижние листья, это сохраняет питательные свойства растению для формирования плодов.