Зелень на подоконнике

Зелень на подоконнике

Свежую зелень пряных трав хочется иметь под рукой весь год. И сделать это совсем не сложно. Понадобится только солнечный подоконник, посадочный материал и желание следить за посадками.

Существует два способа, выращивания зелени на подоконнике. Первый способ – это выгонка зелени из корневищ и луковиц. Второй способ – высеять семена в грунт. Первый способ предпочтителен, так как дает возможность быстро выгнать зелень и получить урожай даже в не самых лучших условиях. При хорошем освещении и уходе можно вырастить практически любую зелень.

Выращивать на подоконнике зеленый лук – проще простого. Большинство из нас умеют это делать с детства. Поэтому перейдем к менее распространенным выгоночным растениям.

Например, петрушку в домашних условиях можно выращивать двумя способами: корневым и семенным. Корневой способ для получения зелени петрушки более удобен. Если с осени у вас не осталось накопанных подходящих корнеплодов, можно поискать корень петрушки на полках овощных отделов в магазине. Главное, чтобы выбранный корнеплод был не увядшим и сохранил верхушечную почку. Корнеплоды петрушки высаживают в контейнеры в наклонном положении на расстоянии 5-7 см. Присыпают плоды грунтом, оставляя на поверхности верхушечную почку. После этого растения поливают и отправляют в светлое место на подоконник. Через 25 дней вы получите урожай зелени петрушки.

При посеве петрушки семенами их заворачивают в марлю и промывают в теплой воде, затем замачивают на сутки. Это поможет смыть эфирные масла петрушка с семян, что улучшит их всхожесть.

Семена высаживают в грунт на глубину 0,5 см и присыпают слоем почвенной смеси на высоту 1 см. Накройте ящик или контейнер полиэтиленовым пакетом. Поливайте растение через день, пока не появятся первые всходы. Всходы проредите так, чтобы расстояние между ними было 4 см. Петрушка – светолюбивое растение, поэтому, если растению не будет хватать света, оно начнет вытягиваться. В таком случае используйте фитолампы. Особых требований к увлажнению у растения нет. Поливать петрушку нужно по мере подсыхания грунта, в зависимости от степени увлажненности. Петрушка – растение холодостойкое, поэтому будет комфортно себя чувствовать на подоконнике и в холодную зиму.

Способы выращивания сельдерея на подоконнике аналогичны выращиванию петрушки. Выращивают его зелень преимущественно из корнеплодов.

Крепкие, не увядшие корнеплоды сельдерея нужно выкопать и пересадить в контейнеры с расстоянием между корнеплодами 6-7 см. Верхнюю часть корнеплода оставляем не засыпанной грунтом, так как ростовые почки плода должны оказаться на поверхности. После посадки растения поливают. Зелень сельдерея можно будет срезать уже через 3 недели.

Укроп в отличие от петрушки выгонкой не вырастишь. Но он легко удается посевом семян.

Высаживают укроп во влажную землю из расчета 3 г на емкость размером 15×40 см. Прикройте семена небольшим слоем грунта (0,5 см), полейте теплой водой и накройте пленкой. Когда появятся первые всходы, проредите их так так, чтобы расстояние между ними было 2-3 см. Через 5 недель после посадки урожай укропа будет готов. Чтобы собирать урожай зелени в течение всей зимы, рекомендуется сеять новые семена укропа каждые 30-40 дней.

Денис ТЕРЕНТЬЕВ

Читайте также:


Обсудить статью на форуме

Рубрика: Зелень, пряности и чайные травы |