Выращивания яблок в саду

Выращивания яблок в саду

Что может быть приятнее, чем есть свежие, красивые, румяные яблоки с неповторимым кисло-сладким или десертным вкусом? Только выращивать их в своем саду! Но тут потребуется умение – от выбора сорта до сбора урожая.

Осень

Наша местность относится к зоне рискованного земледелия, но, наверное, не найти сада, в котором не росли бы яблони. Это самое зимостойкое, урожайное и долговечное растение. Многие сорта без особых повреждений переносят морозы до -39°. Положительный эффект в повышении морозостойкости оказывает влагозарядковый обильный предзимний полив по периметру кроны, который я провожу в конце сентября -начале октября после сбора урожая.

Еще я в сентябре ежегодно укорачиваю ветви однолетнего прироста: сильные – на 1/2, среднерослые – на 1/3, короткие – на 2 см. Поздней осенью белю стволы и скелетные ветви раствором извести, в который добавляю медный купорос (для профилактики болезней), коровяк, микроэлементы, немного глины и стакан снятого молока (для лучшей прилипаемости). Это предохраняет деревья от морозобоин и солнечных ожогов. В ноябре штамбы яблонь прикрываю лапником для защиты от грызунов и от подпревания, так как лучшается воздухообмен и не образуется ледяная корка, опоясывающая ствол в результате весенних оттепелей.

Весна

В марте провожу санитарную обрезку и снижение высоты кроны деревьев на сильную боковую ветвь для удобства съема плодов и обработки (опрыскивания) с последующей замазкой ран и срезов глиной и варом или масляной краской на натуральной олифе). Ранней весной супруг опрыскивает яблони от парши бордской смесью (3%), а от мхов и лишайников – железным купоросом.

При набухании почек, до и после цветения опрыскиваем сад покупными препаратами по инструкции с добавлением жидкого мыла от листогрызущих вредителей сада. Все работы проводим в вечернее время, чтобы не пострадали пчелки и другие полезные насекомые. После того как оттает почва, делаем между деревьев небольшие ямки, в которые сгребаем листву и присыпаем сверху землей. Далее за дело принимаются червячки, превращая ее в отличное удобрение.

Чтобы деревья не разломило от тяжести урожая, весной скелетные ветви скрепляю тонкими скобами. Противоположно направленные скелетные ветви связываю капроновой веревкой или проволокой, под которую подкладываю кусочки покрышки, чтобы проволока не врезалась в древесину.

Весной после схода снега провожу обильный полив деревьев до и после цветения, а в середине июня – полив, совмещенный с подкормкой (1 л навозной жижи на ведро воды).

Для повышения урожайности в саду поставили несколько ульев, за которыми с удовольствием следит старший сын Виталий. В период цветения под белоснежными деревьями с утра до вечера ворожат неутомимые труженики – пчелки и шмели, собирающие нектар.

Лето

В июле приствольные круги в радиусе кроны деревьев посыпаю золой и затем обильно поливаю, чтобы земля промокла на глубину до 50 см. С начала августа начинаем потреблять яблоки ранних сортов, затем среднеспелых, а поздние убираем на хранение. Яблоки очень богаты витаминами и микроэлементами, их пользу невозможно переоценить. Поэтому храним их до весны.

Сорта

А теперь вкратце о некоторых сортах, которые нравятся нам и нашим друзьям. О Боровинке, Северном синапе, Жигулевском, Звездочке, Штрейфлинге, Пепине шафранном, Витязе и Богатыре я рассказала в №6 за 2013 год. А сейчас расскажу о других сортах, которые занимают почетное место в нашем саду.

  • Медуница – летнего срока созревания. Дерево высокорослое, вступило в плодоношение на 4-й год. Сорт высокозимостойкий. Плоды крупные, красивые, зеленовато-желтые с малиновым румянцем, отличного десертного вкуса.
  • Красавица сада – летнего срока созревания. Дерево высокорослое, плодоносит ежегодно с 1994 г., вступило в плодоношение на 4-й год. Сорт высокозимостойкий, устойчив к болезням. Зеленовато-желтые с румянцем яблоки среднего размера, очень сладкие!
  • Лобо – позднелетнего срока созревания, яблоки хорошо хранятся в прохладном месте до февраля. Сорт высокозимостойкий, среднерослое дерево. Крупные яблоки желтого цвета с ярким сплошным румянцем, очень хорошего десертного вкуса.
  • Антоновка обыкновенная – осеннего срока созревания, плодоносит ежегодно с 1987 г., чередуя обильный урожай со средним. Яблоки крупные, зеленовато-желтые, ребристые, кисловато-сладкого вкуса с ярко выраженным ароматом. Сорт высокозимостойкий, устойчивый к болезням.
  • Десертное Исаева – среднерослое дерево, плодоносит ежегодно с 1985 г. Сорт скороплодный, высокозимостоикии, устойчивый к болезням. Яблоки среднего размера, желтые с румянцем, очень хорошего десертного вкуса, летнего срока созревания.
  • Белорусское сладкое – плодоносит с 2006 года. Сорт осеннего срока созревания, высокозимостойкий, устойчив к болезням. Яблоки крупные, зеленовато-желтого цвета с красным румянцем, ароматные, отличного сладкого вкуса, хранятся до весны.
  • Осенняя радость – летне-осеннего срока созревания. Дерево среднерослое, вступило в плодоношение на 3-й год и с 1990 г. плодоносит ежегодно! Сорт высокозимостойкий, устойчивый к болезням. Яблоки зеленовато-желтого цвета с румянцем, хорошего кисло-сладкого вкуса.
  • Золотая осень – позднелетнего срока созревания. Дерево среднерослое, вступило в плодоношение на 4-й год, плодоносит с 1997 г. через год. Яблоки очень крупные, зеленовато-желтого цвета с легким загаром, отличного кисловато-сладкого вкуса. Сорт высокозимостойкий, устойчив к болезням.
  • Спартан – осенне-зимнего срока потребления, плоды хранятся до апреля. Дерево среднерослое, вступило в плодоношение на 4-й год, с 2000 г. плодоносит ежегодно, чередуя обильный урожай с небольшим. Сорт высокозимостойкий, устойчив к болезням. Яблоки среднего размера, зеленовато-желтого цвета с сильным румянцем, очень хорошего десертного вкуса.
  • Коричное новое – осенне-зимнего срока созревания. Дерево среднерослое, плодоносит ежегодно с 1986 г. Сорт высокозимостойкий, устойчивый к болезням. Яблоки крупные, ароматные, красивые, хорошего кисло-сладкого вкуса. Хранятся в прохладном помещении до мая-июня.
  • Мельба – летнего срока созревания. Дерево невысокое, вступило в плодоношение на 3-й год и ежегодно плодоносит с 1992 г. Сорт высокозимостойкий, урожайный, устойчив к болезням, но страдает от солнечных ожогов, поэтому ствол желательно ежегодно белить. Плоды среднего размера, очень красивые, зеленовато-желтого цвета с малиновым румянцем, отличного десертного вкуса.

P.S. Установлено, что кверцетин, содержащийся в яблоках, защищает клетки мозга от повреждения свободными радикалами, которое приводит к болезни Альцгеймера.

Вера Юрьевна Охотникова, д. Канабьево Владимирской обл.

Читайте также:


Обсудить статью на форуме

Рубрика: Яблоня |