Вишневка мамина

Вишневка мамина

Вишню засыпаем в бутыль и пересыпаем сахаром, из расчета 0,4 кг сахара на 1 кг вишни, и ставим на солнце, завязав горлышко бутыли марлей. Настаиваем 40 дней, пока вишня не перебродит полностью. Затем содержимое бутыли фильтруем, разливаем по бутылкам и герметично закрываем. Так готовят первый вишняк. Оставшиеся в бутыли вишни заливаем очищенным самогоном, выдерживаем 2 месяца, фильтруем и разливаем в бутылки. Таким образом получаем вторую вишневку.

Читайте также:


Обсудить статью на форуме
Простые стратегии торговли: рынок форекс онлайн.

Рубрика: Виноделие |