В поисках заветного сорта винограда

В поисках заветного сорта винограда

Сортов винограда известно очень много. Исследователи насчитывают около 20 тысяч, которые выращивают по всему земному шару.

К счастью, в нашей средней полосе может расти не более 400 из них. Почему к счастью? Да потому, что невероятно сложно определить, какой сорт лучше всего «поселить» на участке. Сколько людей — столько и мнений! Признаюсь, даже в нашей семье по этому вопросу имеются значительные разногласия.

Пора определиться

Нередко во время продажи саженцев винограда меня просят выбрать сорт «как себе». Что тут ответить? На ум приходят слова знакомого виноградаря: «Мне не надо на участке выращивать 20-30 сортов, мне нужно всего 5-6, не больше». Но проблема в том, что у него уже несколько сотен сортов, и он никак не найдет тех заветных, на которых бы мог остановиться. Да я и сам нахожусь в своеобразном сортовом виноградном поиске.

Для облегчения выбора давайте ответим на ряд вопросов о том, какой виноград вы хотите и можете вырастить.

Укрывной или неукрывной?

Неукрывные сорта винограда растут под открытым небом и летом, и зимой; укрывные же на зиму следует прижимать к земле и укрывать слоем соломы, лапника, земли и пр. Неукрывные сорта менее прихотливы к условиям выращивания, устойчивы к заболеваниям, созревают с августа по сентябрь. Укрывные более требовательны к условиям выращивания, так как, к сожалению, могут поражаться болезнями. Но зато их грозди крупнее и красивее, а ягоды более сладкие, с настоящим виноградным вкусом (как в Крыму, Молдове, Италии и др.). Неукрывные сорта в этом вопросе похвастаться не могут: ягоды хотя и сладкие, разных цветов, но вкус у всех очень похож — слизистая мякоть с земляничным привкусом.

Сергей СОБОЛЕВ

Читайте также:


Обсудить статью на форуме

Рубрика: Виноградник |