Загрузка...
Далеко не всегда устраивает урожай моркови. Подскажите, что приводит к ухудшению качества корнеплодов, какие ошибки чаще всего при уходе встречаются?
З. А. ГВОЗДИК, г. Ивано-Франковск.
Для развивающейся моркови очень важны своевременные ее прореживания. Если первое, как вы знаете, проводится при появлении у всходов двух первых настоящих листочков, то второе – через 3 недели после него. При этом оставляются расстояния между растениями в 4-5 см. Цель при этом простая: дать корнеплодам возможность нормально развиваться – при плотной посадке морковь не достигнет размеров, характерных для ее сорта. Особенно отразится это на позднеспелых сортах.
Очень важно также проводить прополки и прореживания после дождей или поливов, а затем обязательно поливать еще раз побеспокоенные растения. При этом почву вокруг оставленных всходов следует слегка обжимать, а отверстия в земле засыпать.
Удаленные же во время прореживания растения нужно сразу же убирать с грядки, чтобы на их запах не слетелись морковные мухи.
Если не будет дождей, придется поливать морковку 1 раз в 2 недели из расчета 10-12 л на 1 кв. м посадок.
На обогащенной перед посевом почве можно получить хороший урожай моркови и без подкормок. Однако многие опытные овощеводы проводят в июле-августе две подкормки, причем одна из них – внекорневая, монофосфатом калия. Благодаря этому, корнеплоды вырастают вкусные, крупные и хорошо хранятся.
После поливов и подкормок полезны рыхления, а также окучивания растений, чтобы верхушки моркови не оголялись и не зеленели на свету.
К сожалению, ни знания, ни соблюдение этих несложных требований не спасают нас от ошибок, мешающих получить качественный урожай корнеплодов. Одна из них – выборочная уборка моркови – встречается чаще других, причем и летом, и ранней осенью, принося огромный вред всем нашим прежним усилиям.
Взять, скажем, июльское выдергивание моркови с целью похрустеть молоденькой. На первый взгляд, это кажется делом не только безобидным, но даже и полезным. На самом деле осенью этот рядок может наградить нас множеством уродливых разветвленных корнеплодов. Дело в том, что при выдергивании тесно сидящих корнеплодов позднеспелых сортов обрываются еще недостаточно развитые стержневые корни соседних растений. Они при нарастании массы начинают ветвиться. Поэтому для летнего использования моркови лучше сеять ранние сорта, причем на отдельной грядке.
Нельзя убирать зимнюю морковь и ранней осенью, т. к. наибольшую массу она начинает набирать в сентябре-октябре. К тому же, позднеспелые сорта, убранные раньше срока, не слишком вкусные, да и хранятся они плохо.
