Товарный лук – за сезон

У нас в Чернигове очень ценится лук, который продают жители с. Серединка. Лук умеренно острый, прекрасного вкуса, хорошо хранится. Уже много лет мы его выращиваем. Официального названия этого сорта, к сожалению, не знаем. Нам удалось вырастить семена этого лука и мы уже достаточно долго его выращиваем.

Сначала в первый год из семян выращивали лук-сеянец, а уже потом из него получали товарные луковицы. Но для нас проблема – это хранение лука-севка. В городской квартире он высыхает и становится непригодным для посадки. После хранения на балконе сильно идет в стрелку и такие луковицы нужно расходовать сразу – они тут же начинают портиться.

Поэтому попробовали выращивать прямо из семян. Оказалось, что этот лук дает прекрасный урожай крупных луковиц даже из семян.

Для этого рассаду можно высевать в феврале и выращивать в ящике, что мы поначалу и делали. Позже стали высевать прямо в открытый грунт, нужно только не прозевать и высеять семена как можно раньше, как только сойдет снег, или осенью перед первым снегом. Полученную таким образом рассаду затем пикировали на грядки и получили вот такой лук, какой вы видите на снимке.

Высевали также прямо на грядки – без пересадки луковицы растут быстрее и крупнее, но тут возникают свои сложности. Посев по 1 семечку занимает много времени. Делать это лучше сеялкой, пусть даже самой примитивной. Лук всходит долго, поэтому нужно не прозевать с прополкой, иначе найти его единичные всходы среди сорняков будет сложнее, чем при посеве для рассады густо и в рядок. Как поступить, решайте сами.

Что касается сохранности лука, то, кроме сортовых особенностей, большое влияние оказывает время уборки. Чтобы лук хорошо сохранялся, его уборку нужно закончить до Ильи и в сухую погоду. Если незадолго до уборки пройдет дождь, то любой сорт лука будет храниться плохо. И потери порой бывают очень большие. Кто выращивает лук с поливом, из этих же соображений поливы следует прекратить за 3-4 недели до уборки.

Но в любом случае потери при хранении Серединского лука всегда будут намного меньше, чем у других сортов.

После уборки лук необходимо просушить в тени на сквозняке в течение 10-15 дней и перебрать. За это время также выявляются больные луковицы и в процессе переборки их отбирают. Недосушенный лук будет храниться хуже. Хранить лук удобно в венках.

Для хорошего хранения луковиц нужно также правильно применять удобрения. Лук не любит свежего навоза – он при этом гонит зелень и плохо хранится. Лук любит землю, навоз в которую вносился в прошлом году. На такой почве он прекрасно растет и потом хорошо хранится.

И еще один маленький секрет. Для получения крупных луковиц лук садится неглубоко. Луковицы растут почти над поверхностью земли, только донце и корешки погружены в почву. Это позволяет им достигать большого размера. Луковицы получаются круглые или даже плоскоокруглые. Для получения луковиц продолговатой формы лук высаживается немного глубже.

Вот такие наши несложные секреты выращивания лука. Уверены: у каждого дачника есть свои секреты.