Совместное выращивание овощей

Совместное выращивание овощей

Для совместного выращивания подбирают растения, которые осваивают площадь в разное время или занимают разные ярусы по высоте. Классические примеры: редис, высеваемый вместе с морковью, — он успевает вырасти, и его собирают, пока морковь занимает еще малую часть места, которое потребуется ей перед готовностью корнеплодов; салат по краям огуречных грядок; укроп и прочая зелень вокруг подвязанных к опоре томатов; кукуруза, по которой поднимается вьющаяся фасоль или прячется от ветра кустовая.

Помимо достижения наибольших габаритов в разное время растения-соседей подбирают с учетом того, чтобы они:

  • не угнетали, а, напротив, стимулировали рост друг друга (см. таблицу по совместимости на стр. 18);
  • совпадали по требовательности к влажности и содержанию солей в почвенном растворе;
  • отпугивали вредителей соседних растений.

Совместное выращивание овощных, пряных и декоративных растений возможно как на ровной поверхности, так и на широких грядах, в узких «пеналах» и в контейнерах. При подборе растений важно учитывать не только их взаимное влияние, но их потребности в тепле, воде и питании. Плоские участки дольше сохраняют влагу, здесь хорошо себя чувствуют капусты разных видов (белокочанная, савойская, цветная, брокколи, пекинская, кольраби), огурцы, салат, шпинат, редис, которым не только почвенная влага нужна, но и влажный воздух. Высокие гряды быстрее прогреваются и быстрее теряют воду, но при отсутствии проблем с поливом пригодны для выращивания большого набора культур и их сочетаний. В контейнерах легче выращивать миниатюрные томаты и пряновкусовые растения, которые при малом объеме почвы и сухом воздухе набирают наибольшее количество ароматических веществ.

Информации о совместных посадках в публикациях немного, причем сведения встречаются противоречивые. Это зависит от условий, которые были созданы растениям. Те, кто уплотнял раннюю белокочанную капусту поздней капустой, на плодородной почве получили повышенный урожай, а на бедной почве кочаны получились мелкие. Кочанный салат успешно сочетают на рыхлой проницаемой почве с разными видами капусты и огурцами, но при избыточной влажности он поражается грибными болезнями.

Почва для уплотненных посадок должна быть плодородной, так как с урожаем из нее извлекается больше питательных веществ. На бедных почвах уплотненные посадки не дадут эффекта, потому что растениям не будет хватать питания, а на плодородных, хорошо увлажняемых густоту стояния растений ограничивает не питание, а свет: по каждой культуре есть данные о том, сколько растений можно посеять или посадить на квадратный метр, чтобы они не затеняли друг друга.

Читайте также:


Обсудить статью на форуме
http://olhon.info/ продюсируем отдых на байкале.

Рубрика: Огород |