Рассада пряных трав

О рассаде традиционных овощей мы уже неоднократно говорили. Теперь пришла пора посева и пряных растений. Особенно это важно для многолетних видов, которые при посеве в феврале успевают зацвести уже в текущем году и дать качественную зелень на срезку.

Многие пряно-ароматические травы в первый год растут очень медленно, поэтому, чтобы ускорить их рост, лучше выращивать их через рассаду. Они имеют зачастую мелкие семена, требующие поверхностного посева. Тем более сложно получить их всходы в открытом грунте при наших суховеях, когда поверхностный слой почвы быстро высыхает и семена могут вовсе не взойти или взойти к концу сезона. Если к тому же всходы растут медленно, то таких зеленых питомцев на грядке вы можете просто потерять среди бурно растущих сорняков или случайно повредить при прополке. А если семян в приобретенном пакетике было совсем немного, это тем более обидно.

Общие принципы и правила выращивания рассады пряных и лекарственных растений не отличаются от тех, что применяются при выращивании рассады овощей и цветов. Сеют, как правило, в готовую почвенную смесь для рассады, добавив золу (в пропорции стакан на ведро грунта). Зола послужит хорошей профилактикой болезней, в частности, черной ножки, нередко поражающей всходы.

Не забудьте сделать хороший дренажный слой на дне посадочной емкости – для большинства лекарственных трав переувлажнение почвы губительно. Высевают в бороздки; глубина заделки семян и расстояние между ними зависят от культуры: так, душицу, зверобой, родиолу, ромашку и другие растения с мелкими семенами сеют поверхностно; монарду, мелиссу, тимьян – на глубину около 0,5 см; котовник, лофант, девясил, эхинацею – до 1 см; шалфей, любисток – на 2 -3 см. При поверхностном посеве не забудьте уплотнить почву до посева и слегка прикатайте после, чтобы семена плотнее соприкасались с грунтом.

Обращайте внимание на рекомендации по агротехнике; семена некоторых культур (например, горечавки или пустырника) требуют стратификации, и порой длительной – в течение нескольких месяцев. Туговсхожие (шалфей, эхинацея и другие) хорошо предварительно замочить.

После посева емкости, накрытые стеклом или пленкой, ставят в тепло, а после появления всходов переставляют туда, где светло и немного прохладнее (всходы лучше всего появляются при температуре от +20 до +25 градусов; для роста большинству лекарственных трав подходит температура от +18 до +20 градусов; холодостойкие культуры могут развиваться и при более низких – до +15 градусов – температурах).

Сроки посева рассчитывайте для каждой культуры, исходя из продолжительности ее вегетационного периода и холодостойкости. Оптимальный для большинства растений возраст рассады – от 45 до 60 дней к моменту высадки в грунт. Теплолюбивые культуры (базилик, лаванду и других «южных гостей») не следует сажать раньше середины мая, чтобы избежать опасности подмерзания. Холодостойкие мелисса, котовник, тысячелистник и другие менее чувствительны к понижению температур, но любую рассаду перед высадкой лучше закаливать.

Те растения, которые в природе растут куртинками, группами, можно выращивать без пикировки. Растения, нуждающиеся в пикировке, рассаживают в отдельные емкости так же, как и рассаду овощей или цветов, обычно в фазе первого-второго настоящего листа. Избегайте обильных поливов и не злоупотребляйте подкормками, особенно азотными удобрениями – перекормленная рассада вытягивается и перерастает. Растения, предназначенные для контейнерных посадок, можно сразу высаживать на постоянное место, если есть такая возможность.