Райский уголок у Ольги

Райский уголок у Ольги

Именно так Ольга Юльяновна ЕРОЩЕНКО назвала свой интернет-блог. А приехав к ней в гости, я поняла, что название она придумала самое что ни на есть правильное: на небольшом участке земли хозяйке удалось мастерски уместить цветник, пруд, ягодник, ну и, конечно же, овощные грядки.

Закаленные томаты

— Сортов помидоров пробовала много, мой любимый — Яблонька России, — делится Ольга Юльяновна. — Семена на рассаду высеваю в начале марта в плошку, заполненную грунтом с огорода (заготавливаю с осени, храню в сарае, а за 2-3 недели до посева вношу в дом, чтобы прогрелся). Ростки с 2-3 настоящими листьями пикирую по одному в стаканчики и уже в апреле выношу закаливаться в пленочную теплицу (ее на зиму не раскрываю) — в результате рассада не вытягивается.

Примерно в конце апреля высаживаю на постоянное место в пролитые водой лунки, засыпаю сухой почвой почти по самую макушку (так у них формируется много придаточных корней, благодаря которым растения получают больше питания) и присыпаю грядку слоем перепревшего конского навоза с опилками в 3-4 см. Поливаю томаты только через две недели. Если похолодает, накрываю обрезанными ПЭТ-бутылками или свертками из газет. К концу мая, когда все только начинают высаживать рассаду, у меня она уже почти по колено высотой.

А дальше томаты подвязываю, проветриваю, раз в неделю пасынкую по сухой почве (т.е. поливаю только на следующий день, чтобы растения не теряли много сока), обрываю листья до нижней плодовой кисти, оставляя один напротив завязи — он ее питает. Выдернутые единичные сорняки и листья после прореживания кустов оставляю на грядке в качестве мульчи. Грунт не рыхлю: благодаря растительным остаткам и конскому навозу он всегда воздушный, теплый, а воду впитывает, как губка — обильно поливаю томаты раз в две недели.

Конвейер

Еще в конце марта в теплице по краю будущей томатной грядки хозяйка высевает редис сортов Жара, Рубин и Французский завтрак. Посев повторяет через десять дней. А в мае сеет редис уже в открытом грунте — по краю будущей огуречной грядки.

Тут же в теплице зимует посаженный осенью репчатый лук, который и дает первую в огороде зелень. Весной хозяйка удаляет «отжившие» экземпляры, подсаживает на их место новые — и цепочка поступления на стол витаминной зелени продолжается.

Ох да горох!

Пять раз за сезон в открытый грунт Ольга Юльяновна высевает горох любимых сортов — Московский деликатес и Русский размер: начинает в середине апреля (на глубину 7 см, чтобы не вымерз), затем в начале, середине и конце мая, последний раз — в конце июня. Набухшие от замачивания на ночь горошины заделывает по схеме 4×7-10 см на глубину 5-6 см. Когда горох отплодоносит, растения измельчает и оставляет на грядке, иногда еще и засевает площадку масличной редькой.

Заморское чудо

Есть на огороде у Ерощенко и совсем непривычные для Беларуси растения, например, сараха овощная — дальний «родственник» томата.

— Семена этой диковинки прислали знакомые из Краснодара, — вспоминает хозяйка. — Вместо обещанных 40 см кусты на плодородной почве вымахали на 1,5 м в высоту и 1 м в диаметре. Выращиваю сараху, как и томаты: высеваю на рассаду, пикирую, заглубляю при посадке до нижнего листа, пасынкую, поливаю. Ягоды с привкусом грецкого ореха и с виду, как черника-форте, буквально усыпают растения с конца августа и до заморозков. Едим их свежими.

СОВЕТ: Подкармливает хозяйка овощи только конским навозом (чаще берет полуперепревший). Ежегодно вносит его лишь раз за сезон: в теплице посыпает им грядки слоем в 3-4 см при посадке, в открытом грунте осенью после уборки урожая перемешивает с землей на глубину 5 см. А поскольку содержащиеся в конском навозе опилки подкисляют почву, раз в 2-3 года посыпает ее доломитовой мукой.

СОВЕТ: Сформированные за несколько лет грядки огородница не перекапывает, а рыхлит плоскорезом. Первый раз — ранней весной, срезая первые сорняки и оставляя их сохнуть на грядке, второй — перед посадкой. Затем лишь вручную вырывает единичные сорняки и также оставляет их сохнуть на грядке.

«ТОПИМ БАНЬКУ»

Чтобы не было фитофторы, огородница никогда не поливает томаты в сырую погоду, иначе в парнике повысится уровень влажности. А в августе, в пору опасных для растений туманов, закрывает парник на 2-3 часа (перед этим не поливает!), чтобы температура в нем повысилась до +50 град. — при такой жаре споры заболевания погибают. Затем теплицу проветривает и поливает растения. Через неделю процедуру можно повторить. В итоге, по утверждению Ольги Ерощенко, здоровые томаты растут до ноября!

Ольга КНЫШ

Читайте также:


Обсудить статью на форуме

Рубрика: Огород |