Правильно ли вы выращиваете картофель?

Правильно ли вы выращиваете картофель?

Картофель для россиянина — второй хлеб. Первое, а зачастую и единственное, что выращивают на своих участках наши соотечественники, — картофель. Не исключено, что по общему количеству площади, отведенной под эту культуру, мы занимаем первое место в мире. Именно по площади, но не по урожайности. А жаль.

В народе до сих пор бытует мнение, что для того чтобы вырастить картофель, не надо быть семи пядей во лбу. Посадил, окучил — собирай урожай. На сортность внимания обычно не обращают: «Картошка — она и есть картошка».

В результате возникает парадоксальная ситуация: в стране, где картофель является продуктом первой необходимости, огородники допускают при его выращивании массу самых элементарных ошибок. На самых важных хотелось бы остановиться подробнее.

Ошибка 1. Разносортица.

Зачастую на одной грядке высаживается картофель разных сортов. Смешение сортов обычно происходит по небрежности. Во время уборки урожая закатился клубень в «чужую» кучку, а вы и не заметили. А года через два удивитесь: выращивали на грядке один сорт, а в результате — «сборная солянка». Или, того хуже, к моменту уборки запамятовали, где какой сорт рос, а тут еще и места под хранение не хватает. Вот и свалили все в общую кучу. А ведь каждый сорт требует индивидуального подхода прежде всего из-за свойственных ему сроков посадки и выкапывания. В результате разносортицы, во-первых, значительный недобор урожая, так как к моменту уборки одна часть кустов не успевает сформировать урожай, а другая давным-давно вызрела и даже оказалась пораженной фитофторой. Во-вторых, сорта имеют разные столовые качества, одни хороши для жарки, другие лучше варить и т. д. Разносортица на столе не всякой хозяйке по вкусу. Так что будьте внимательны и аккуратны, не смешивайте сорта.

Ошибка 2. Выращивание только одного сорта.

Не делайте ставку только на один сорт, даже если вы уверены в его неоспоримых достоинствах. Старайтесь подбирать сорта с разной продолжительностью вегетационного периода. Сорта различных сроков созревания приспосабливаются к погодным условиям и питанию, поставляемому органическими и минеральными удобрениями. Ранние сорта более эффективно используют влагу, накопленную в почве в первой половине лета, среднеспелые — осадки июля — августа.

Посадка различных по скороспелости сортов уменьшает риск заболевания растений фитофторозом, так как условия и степень поражения этой болезнью во многом зависят от фаз развития и физиологической устойчивости растений. Кроме того, посадка нескольких сортов — подстраховка на тот случай, если по каким-либо причинам подведет сорт, на который вы делаете главную ставку.

Выращивание нескольких сортов на участке позволяет определить, какие из них более всего подходят к климатическим и почвенным условиям вашей местности. При проведении таких испытаний отбирайте лучшие сорта. Те сорта, которые вам не понравились по какой-либо причине, лучше в дальнейшем не использовать.

Ошибка 3. Использование картофеля в качестве монокультуры.

К сожалению, эту ошибку допускают почти все, не находя впоследствии объяснения постепенному снижению урожайности.

Для получения здорового материала важно, чтобы картофель не выращивался из года в год на одном и том же месте. В принципе, картофель очень вынослив к повторным и даже бессменным посадкам, особенно если вносится большое количество органических удобрений, значительно улучшающих структуру почвы. Однако из-за накопления инфекций в почве и выноса из нее элементов питания надо стремиться наладить хотя бы небольшой севооборот (например: земляника — капуста — картофель — лук+морковь+свекла+зеленные овощи). Если такой возможности нет, то хотя бы из года в год делайте оборот сортов, т.е. на место раннего сорта посадите поздний и наоборот. Для оптимального соблюдения оборота сортов огороднику необходимо иметь хотя бы 5—6 сортов картофеля. Но в этом случае будьте готовы к разносортице. Перезимовавшие клубни, оставшиеся после уборки, тоже дадут урожай. Могу посоветовать только вслед за красным картофелем высаживать белый и наоборот. Это облегчит последующую сортировку.

Ошибка 4. Необновление семенного материала

Большинство огородников не обновляют семенной материал десятки лет. Такой картофель давно выродился, растерял лучшие родительские качества. При подобном отношении на большие урожаи рассчитывать не приходится. Даже в отличной почве при соблюдении основных норм агротехники с таких семян нельзя получить более 200 кг с одной сотки. Да и этот урожай весьма проблематичен.

В связи с вегетативным способом размножения картофель сильнее других растений поражается вирусными, грибными и бактериальными заболеваниями, передающимися через клубни следующему поколению.

Для того чтобы обеспечить себя большим урожаем, постарайтесь приобрести клубни нескольких сортов элитного картофеля. Эти клубни можно размножать на своем огороде и использовать в качестве посадочного материала в течение 4—5 лет, максимум 8 лет. По истечении этого срока необходимо обновить семенной материал из-за накопления болезней и постепенной потери лучших родительских качеств.

Именно поэтому рекомендую периодически приобретать здоровые высококачественные клубни, в том числе и селекционные новинки, которые идеально подходят как для получения отменных урожаев, так и отличного семенного материала.

Сергей Дубинин, Генеральный директор агрофирмы «СеДек» «Картофель и овощи» (2000, № 4)

Читайте также:


Обсудить статью на форуме

Рубрика: Картофель |