Пастернак, петрушка, сельдерей – классификация культур

Пастернак, петрушка, сельдерей - классификация культур

Пастернак, сельдерей и петрушка относятся к семейству зонтичных, это одно- или двулетние травянистые растения

Известно 15 видов пастернака в Евразии, такие как пастернак лесной, пастернак армянский и т.д.

Род петрушка насчитывает два вида, из которых один вид – петрушка курчавая, в свою очередь делится еще на два подвида: петрушка посевная и петрушка обыкновенная.

Сельдерей включает всего около 20 видов, распространенных почти на всех континентах земного шара. Самый известный из них — сельдерей культурный (пахучий).

Читайте также:


Обсудить статью на форуме

Рубрика: Зелень, пряности и чайные травы |