Характеристика грунта

Каменистые и скалистые грунты. Грунтом их назвать можно условно, это камень, который не подвержен никакому влиянию влаги, не промерзает и не изменяет своих свойств в нормальных погодных условиях. Это идеальный фундамент сам по себе. Хрящеватые грунты. Смесь земли (песок и глина) с большим количеством... 

Рубрика: Строительство и ремонт |

Рождественский ликер

300 г коричневого сахара 250 г смеси из сухофруктов 0,75 стакана меда 150 г очищенного миндаля 1 л водки тертая цедра 2 лимонов 2 ст. ложки ванильного экстракта Сухофрукты вымыть и обсушить. Орехи порубить ножом в мелкую крошку. Соединить в большой неметаллической миске сухофрукты, цедру, мед и орехи. Залить... 

Рубрика: Виноделие |

Аппетитная слива

Из всех косточковых слива наиболее уязвима к болезням и вредителям, поэтому ей особенно необходимы тщательный уход и мероприятия по защите. Деревья сливы не терпят высокого стояния воды и застоев весенних вод, но требовательны к влажности почвы и плохо переносят засуху. Не рекомендуется сажать культуру... 

Рубрика: Слива |

Пастернак, петрушка, сельдерей – популярные сорта и гибриды

Сорт Особенности посадки Урожайность и схема посева Устойчивость к болезням Ранне- спелые сорта Пастернак Круглый Высокое содержание эфирных масел, витаминов и микроэлементов Открытый грунт. Посев – март, апрель. Реагирует на регулярные поливы и прополки Высокая. Масса 100-160 г. Цвет белый. Посев... 

Рубрика: Зелень, пряности и чайные травы |

Участок на склоне

Террасы Прежде чем планировать, давайте рассмотрим достоинства и недостатки участка, расположенного на склоне. Главный недостаток в виде большого перепада высот низшей и высшей точек участка можно превратить в главное достоинство: правильно выбранный дизайн, терпение и труд (и, конечно же, вложение... 

Рубрика: Благоустройство приусадебного участка |

Составление плана участка

Традиционно участок делится на три основные зоны: палисадник — территория между уличной границей дома и собственно самим домом; жилая зона — основная зона, где расположены места отдыха, детская площадка, летняя кухня; хозяйственно-огородная зона — располагается вдалеке от дома и зачастую отделяется... 

Рубрика: Благоустройство приусадебного участка |

Перец на грядках

Кто-то предпочитает выращивать уже проверенные сорта овощей, а кто-то любит новинки. Я отношусь к любителям попробовать что-то новенькое. В начале каждого сезона с большим азартом сею на рассаду новые сорта крупноплодного салатного перца, с интересом наблюдаю за поведением растений и, конечно же, с нетерпением... 

Рубрика: Перец |

Компот «Из детства»

Когда я делаю детям этот напиток, мне почему-то сразу вспоминается столовая летнего детского лагеря, где на полдник обязательно давали компот из сухофруктов. Моим любимым был компотик из сушеных яблок – слегка пряный вкус, насыщенный цвет и непередаваемый аромат запомнились мне на всю жизнь. В рецептуру... 

Рубрика: Консервация |

Грибы в масле «Нежные»

Открываешь баночку таких грибов, и как будто вернулся в лес – такой аромат! Беру: любые лесные грибы – 2 кг, соль – 3 ч. л., лук – 1-2 шт., растительное масло (или сливочное, топленое) – 600 мл, перец черный горошком, свиной жир, лимонную кислоту – по вкусу. Перебираю и промываю грибы. Замачиваю их... 

Рубрика: Консервация |

Январь начинает садово-огородный сезон

Продолжаем изучать литературу и искать новые интересные сорта. В середине зимы в магазинах без спешки и очередей можно купить любые семена. Пора уже заняться пересмотром семенного фонда и ручной калибровкой семян, которые сразу же можно завернуть в марлевые мешочки с бирками для последующего замачивания... 

Рубрика: Календарь |