Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Об актинидии

1478
Об актинидии

Уход за актанидией несложен. На 3-й год саженец начинают формировать для выращивания на опоре. В северной зоне садоводства все побеги направля­ют вверх, в южной зоне актинидию формируют на шпалере по типу верти­кального кордона. С 10-летнего возрас­та ежегодно проводят обрезку, заменяя ежегодно одну старую ветвь на моло­дой побег. В южных районах обрезку проводят осенью или летом, на севере, северо-западе и северо-востоке Рос­сии — когда хорошо заметны границы зимних повреждений. Весенняя обрез­ка вызывает «плач» растения и его ос­лабление. В течение вегетационного периода систематически рыхлят почву вокруг куста, уничтожают сорняки, при необходимости поливают и под­кармливают: в конце апреля — 30— 40 г мочевины под куст, после сбора урожая — по 30 г суперфосфата и ка­лийной соли. Благотворно сказывается ежегодное мульчирование куста перегноем или компостом. На юге Рос­сии на растение может нападать пау­тинный клещ.

На участке достаточно иметь 2—3 женских растения и 1 мужское. Так как растение может расти 50 лет, необхо­димо для его посадки тщательно вы­брать место. При посадке на дно поса­дочной ямы (50×50 см) желательно уложить слой крупного дренажного материала, заполнить ее компостом, смешанным с перегноем. Под одно рас­тение вносят 100 г двойного суперфос­фата и калийной соли. При кислой поч­ве необходимы раскисляющие мате­риалы — известь, мел, печная зола.

Об актинидии
Об актинидии

Успешная культура актинидии, ко­торая произошла из древних тропиче­ских лесов, возможна в местностях, где безморозный период превышает 120 дней, а сумма эффективных темпера­тур не менее 2000 °С. При температу­ре – 35 °С актинидия подмерзает выше снежного покрова. Невызревшие вер­хушки побегов подмерзают даже в бла­гоприятные зимы. Весенние заморозки часто причиняют вред актинидии: при – 2 °С слегка подмерзают листья (как правило, восстанавливаются). А вот за­морозки ниже – 4 °С уже их губят без­возвратно. В связи с такой зависимо­стью от тепла необходимо также выби­рать место посадки актинидии. Лучшее место — с южной или юго-западной стороны от строений.

Чем же ценится актинидия? Ее пло­ды насыщены биологически активны­ми веществами, вкус ягод очень прият­ный, кисловато-сладкий, с сильным ароматом, мякоть актинидии тает во рту. Плоды актинидии богаты органи­ческими кислотами — яблочной, ли­монной, щавелевой, янтарной, а также различными сахарами, в т.ч. глюкозой, галактозой, ксилозой, арабинозой. Цен­но и то, что биологически активные ве­щества и витамины хорошо сохраня­ются в продуктах переработки — варе­нье, компотах, джемах, вине, а также в сухих ягодах.

Уверен, что на каждом садовом уча­стке можно найти место этому чрезвы­чайно полезному растению.

В. Егоров («Ваши б соток»)