У многих огородников от сортового разнообразия томата голова идет кругом. Семенные магазины и раскладки, лотки на базарах, выставки предлагают очень широкий ассортимент, до сих пор не слыханных и не виданных помидорчиков. Действительно, просто дух захватывает от такого разнообразия.
Я, как и многие огородники, положительно реагирую на всё новое, привлекательное. Порой за мишурой рекламы скрываются довольно посредственные сорта. Но об этом мы узнаем только потом. А пока мы сеем, растим, садим ее в грунт, подкармливаем и ждем!
Многие в погоне за новинками забывают своих прежних героев. А я, признаться, в своей коллекции оставляю ретро-сорта, корни селекции которых уходят в 80-е годы. И расставаться с ними не собираюсь. У меня всегда найдется место, чтобы посадить проверенные сорта, несмотря на достойный арсенал новинок.
Так с годами собралась томатная серия Воловье сердце (Бычье сердце), которую все любят за красивую форму сердечка и прекрасный вкус. Высота растений этих сортов от 80 см до 1,5 метра. Удалось собрать все цвета, которые есть:
- Воловье сердце белое (очень необычный, с белой сладкой мякотью и часто желтоватым загаром);
- Воловье сердце розовое (самое высокорослое из серии до 1,5 метра);
- Воловье сердце малиновое (самое крупноплодное до 600 г);
- Воловье сердце красное (идеально красивая форма);
- Воловье сердце оранжевое (самый десертный вкус из серии);
- Воловье сердце золотое (нарядный цвет);
- Воловье сердце черное (самый урожайный из сердец).
Другая не менее замечательная серия – это Груши. Форма плодов очень привлекательна и вкус отличный. Удалось собрать:
- Груша розовая (самый высокорослый представитель с высотой главного побега более 1,5 метра, самые крупные из груш).
- Груша оранжевая (отлична в консервации);
- Груша красная (отлична в консервации);
- Груша изумрудная (самый десертный, сладкий вкус и высокая устойчивость);
- Груша малиновая (плоды с тоненькой кожицей просто тают!);
- Груша черная (цвет шикарный шоколадный и вкус хороший, да еще консервная!);
- Груша заморская красная (самые миниатюрные плоды! Вес их по 20 г, но очень вкусные и вяжутся обильно).
Интересная и очень привлекательная томатная серия Сосульки. Все сорта высокорослые, очень нарядные растения. Плоды просто гирляндами обвивают стебель!
Все сорта пригодны для консервации, очень ценю:
- Сосулька белая;
- Сосулька розовая;
- Сосулька малиновая;
- Сосулька красная.
Следующая серия Бананы – есть два представителя:
- Банан оранжевый (очень вкусный десертный вкус, абсолютно без кислот);
- Банан красный (классика консервная сливка, мясистый).
Это ценные болезнестойкие сорта, которые не стоит сбрасывать со счетов в угоду томатным веяниям!
Еще одна старая и редкая серия -это Мамонты:
- Мамонт красный – растение мощное до 1,5 метра, с реально крупными плодами. Их на кусте немного, но за вес до 1 кг мясистых плодов-красавцев думаю можно простить такой недостаток!
- Мамонт черный – растение до 1,3 метра, плоды мясистые крупные зелено-черно-терракотового цвета!
Из более новых серий – томатная серия Сахар.
Выращиваю два сорта и очень довольна.
Сахар белый – высота до 1,3 метра, плоды кремово-белые, плоско-округлые. Вес от 250 до 400 г. Плоды очень выровненные, сочные и замечательно вкусные без кислот. Для сока, кетчупа, кожица очень нежная!
Сахар коричневый – высота до 1,5 метра, плодов вяжет всегда много и крупные, отдельные красавцы были по 600 г. Для салатов, сока, кетчупов!
Из новейших серий, которые мне удалось собрать:
- Сосиска кремовая (для сока и в свежем виде, очень сочная, высота до 45 см);
- Сосиска зеленая (для консервации, мясистые плоды, низкорослая, в банках смотрится с красными помидорами вперемешку очень красиво).
Томатная серия Зебры. Замечательная окраска плодов, отобрала сорта с более десертными вкусами: Зебра зеленая, Зебра белая, Зебра большая желтая.
Из суперновых серий испытываю томатную серию Кабаны.
Взяла на испытание Пушистый красный кабан и Розовый мохнатый кабан. Посмотрим, какие они?
Как видите, сортовое разнообразие позволяет собрать не просто коллекцию сортов, а еще систематизировать их в томатные серии. Томат очень интересная и нужная культура для огорода! Можно просто дать волю фантазии, и участок с помидорчиками будет замечательный. Всё в ваших руках. Вот только не забывайте в погоне за суперновинками сорта, на которые можно положиться и выиграть в урожае! Думаю, что и новинками нужно увлекаться (так сказать дань томатной моде), и не забывать ветеранов, героев томатного мира! Только так можно создать по-настоящему сильную томатную коллекцию, которую, безусловно, оценят и родные, и коллеги по увлечению!
Удачных всем приобретений и щедрого урожая на нашей прекрасной Земле!
Наталья ФАБИЯН, г. Немиров Винницкой обл.