Картофель: подготовительные работы весной

Картофель: подготовительные работы весной

1. Выбираем сорт

За последние десятилетия дачникам (фермерам) Беларуси, России и Украины очень полюбился картофель сортов Уладар, Лилея, Бриз, Орхидея, Дина, Дельфин, Адретта, Молли, Удача, Жуковский ранний, Весна, Брянский ранний, Пролисок, Бородянский розовый и др. Они устойчивы к различного рода заболеваниям, стрессовым факторам среды, отличаются высокими вкусовыми качествами. Если в ваших погребах ни одного из них еще нет, купите для разведения хотя бы несколько килограммов!

2. Полезные расчеты

Прежде всего отберите здоровые экземпляры, удалите больные, загнившие и уродливые. Около 35-40 кг клубней среднего размера вполне хватит, чтобы засадить участок площадью 100 кв.м. Наиболее подходящий вес семенного клубня — 50-80 г. Однако для выращивания очень ранней продукции лучше высаживать более крупные, так как они быстрее прорастают и формируют урожай.

3. Проращивание

Применяют разные способы проращивания: на свету, во влажной среде и комбинированный.

Проращивание на свету обладает несомненным преимуществом перед проращиванием в темноте. В данном случае на клубнях образуются полноценные зеленые ростки, устойчивые к холоду и ризоктонии (грибковой болезни).

Проращивать на свету можно долго, не рискуя, что семенной материал потеряет качество. Клубни за тридцать-сорок дней до посадки раскладывают в ящики в один-два слоя, не больше.

Желательная температура — +8…+12 град. Это позволяет избежать высыхания клубней и потери тургора. Если же температура более высокая (+18…+22 град.), нужно сократить сроки и периодически увлажнять клубни из опрыскивателя.

Хорошо проращивать картофель в стеклянных банках в прохладной, проветриваемой комнате. В таких емкостях поддерживается повышенная влажность, и клубни достаточно освещены. Подойдут и коробки из-под тортов.

Проращивание во влажной среде. При этом способе можно добиться еще более раннего урожая, чем при проращивании на свету. На клубнях, пророщенных во влажном субстрате, образуются не только ростки, но и развивается корневая мочка. При посадке на грядку они дают хорошие всходы, но есть и минус — сильнее повреждаются болезнями и вредителями, чем те, что были прозеленены на солнце.

За три недели до посадки на постоянное место отбирают здоровые клубни и проращивают 15-20 дней при температуре +15…+20 град. На дно ящика или любой другой тары засыпают влажный субстрат (торф, опилки, песок, перегной) слоем в 3-5 см, на который вплотную друг к другу вверх той стороной, которой клубень был прикреплен к материнскому растению, выкладывают клубни. Сверху насыпают еще субстрат и укладывают следующий ряд, и т.д. до верха тары. Полезно полить теплым раствором минеральных удобрений из расчета 30 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата (двойного — 30 г) и 20 г калийной соли на 10 л воды.

Влажный способ требует особого внимания. При более высокой температуре корни и ростки соседних клубней могут сильно срастись между собой, и их потом проблематично отделить друг от друга. Поэтому, если возникнет угроза перерастания, нужно снизить температуру в помещении, то есть открыть окна или перенести картофель в более прохладное место.

Если вам удалось приобрести несколько клубней ценных сортов картофеля, то для быстрого размножения можно прорастить их во влажной среде, получить ростки с хорошо развитой корневой системой, а затем отделить их от клубня и использовать в качестве посадочного материала.

Комбинированный способ проращивания. Считается более эффективным. Сначала клубни проращивают на свету 20-25 дней, а после образования крепких толстых ростков длиной 2-3 см засыпают на 8-10 суток влажным торфом или другим субстратом. До появления корней температура в помещении должна быть около +20 град., затем ее снижают до +12…+14.

Если посадочного материала очень много, используют менее продолжительный способ подготовки — прогревание, или провяливание. В этом случае картофель за 2 недели до посадки (как правило, в апреле) оставляют в сарае или на веранде. Если уже нет ночных заморозков, клубни можно рассыпать на участке на солнечном месте. За 10-14 дней глазки пробуждаются и трогаются в рост.

Этот способ, конечно, менее эффективен, чем предыдущие, однако прогревание (провяливание) мобилизует физиологические процессы в растениях, способствует более раннему появлению всходов, завязыванию клубней, что положительно сказывается на урожае.

Нина ЯЩЕНКО

СОВЕТ: Удобно, дешево и быстрее (достаточно 25-30 дней) проводить световое проращивание в полиэтиленовых мешках. Для поступления воздуха к клубням в стенках пакетов на расстоянии 15-20 см делают отверстия в 1 -1,5 см. Мешок заполняют на 2/3 объема (примерно 12-14 кг) и завязывают. Затем подвешивают в светлом помещении или пленочных неотапливаемых теплицах на перекладине.

СОВЕТ: Для проращивания картофеля использую ящики из-под фруктов и разделительную решетку. На дно для лучшей вентиляции кладу небольшой слой стружки. Очень эффективно!

Александр ЛАЗАРЕВ, г. Могилев

«Гирлянды»

Для проращивания отбираю здоровые клубни, не менее 60 г каждый. Картофель, проросший в период хранения, не использую. Промываю клубни в воде и нанизываю на тонкую проволоку или леску, которую можно обработать в растворе марганцовки, затем развешиваю «гирлянды» у окон. Проращиваю при температуре +12…+14 град. 30-40 дней, изредка опрыскиваю водой. Урожайность от пророщенного картофеля, по сравнению с обычной посадкой, была выше на 1/3.

Нина АРАБАЧЬЯН, Гродненская обл.

Каждому — свою ячейку

Проращивать картофель начинаю за шесть недель до посадки.

Замачиваю здоровые клубни в ванне в течение часа в воде комнатной температуры (чтобы восполнить влагу, которую картофель потерял при хранении). Затем раскладываю их в упаковки от яиц (очень удобно!) так, чтобы столонная часть (та сторона, которой клубень был прикреплен к материнскому растению) оказалась снизу — тогда ростки будут прорастать вверх. Но даже если ошибаюсь (ростки появляются снизу) — не беда. Обламываю их на ранней стадии и разворачиваю клубень в правильное положение.

После этого ставлю лотки на балкон, где температура не опускается ниже +12 град. В открытый грунт высаживаю, когда на клубнях появятся толстенькие росточки длиной около 3 см.

Галина СНОПКОВА, г. Бобруйск

Резать или нет?

Режут клубни картофеля непосредственно перед посадкой, обычно в апреле. Но в это время у нас еще возможны заморозки и почва достаточно влажная. Болезнетворные и гнилостные микроорганизмы легко проникают через незащищенную поверхность разрезанного клубня и задерживают рост растения.

Опытные овощеводы рекомендуют резать картофель не менее, чем за 5 дней до посадки. За это время на срезе образуется твердый слой (перидерма) — он защищает клубень от неблагоприятной среды.

Как правильно

  • Вес каждой доли клубня должен быть не менее 30 г.
  • На две доли режут вдоль кпубня, чтобы на каждой было хотя бы по одной верхушечной почке.
  • На три доли режут так: сначала поперек отделяют верхнюю и нижнюю (меньше верхней) части клубня, а потом верхнюю вдоль пополам, чтобы также на каждой было хотя бы по одной верхушечной почке.
Юрий ШЛЫКОВ, г. Ставрополь

«Торт» из опилок

Ведро наполняю опилками и заливаю их кипятком. Когда вода остынет, сливаю ее в другую емкость и добавляю в нее 0,5 ч.л. бора, немного марганца, 1 таблетку янтарной кислоты, 1 ст. настоя золы (1 ст. золы на 1 л воды), 10-15 крупинок аммиачной селитры, чуть-чуть калийного и фосфорного удобрений. Полученным раствором заливаю ошпаренные опилки и сутки настаиваю. После этого отжимаю их и раскладываю тонким слоем на полиэтиленовой пленке. Поверх опилок — промытые клубни картофеля. Далее: опилки — картофель — опилки. Поднимая края пленки с бортов, получившийся «торт» накрываю (с торцов его оставляю открытым — для вентиляции).

Через 2-3 недели на клубнях появляются не только ростки, но и корни у этих ростков.

Ирина ЧЕРКАСОВА, с. Краснохолм Оренбургской обл.

Будь здоров, клубень!

Во время закладки картофеля на яровизацию особо слежу за влажностью, переворачиваю и слегка опрыскиваю клубни, чтобы не только избежать их сморщивания, но и обеззаразить их. Опрыскиваю через день, чередуя различные средства.

Если почва еще не прогрелась, а семенной материал уже готов, клубни укладываю в сделанные на огороде канавки. Сверху засыпаю опилками, перегноем или землей. Для подстраховки укрываю пленкой.

Пролежавшие с неделю в грунте клубни развивают мощную корневую систему и образуют первые листочки. После высадки такого картофеля на постоянное место уже через 7-8 дней можно увидеть дружные всходы.

Александр НИКОНОВ, г. Нижнекамск

Осторожно: заморозки!

Семенной картофель за 15-20 дней до посадки раскладываю на открытой площадке или под навесом для яровизации. Важно следить, чтобы клубни ни в коем случае не попали под заморозки: даже слабые, они могут погубить глазки и резко снизить урожай. За день или прямо в день посадки клубни слегка увлажняю и посыпаю золой.

Франс ХАЛИЛОВ, с. Зеленая Роща, Татарстан

Закалка для картофеля

Чтобы снизить на картофеле проявление болезней и вредителей, некоторые советуют его закаливать…

Василий Мартыненко, пгт. Репки

— Для закаливания, чтобы повысить устойчивость к неблагоприятным условиям и болезням, в период проращивания картофелевод P.C. Дзуцев рекомендует клубни засыпать 4-5 раз снегом. В научных кругах этот прием не изучался, и официальное заключение о его эффективности сделать трудно. Поэтому перед посадкой советую обрабатывать клубни регуляторами роста — 0,4-0,5%-ным раствором гидрогумата торфа или 0,03-0,05%-ным раствором Оксидата торфа из расчета 10 и 40 мл/кг соответственно.

Георгий ПИСКУН

Как вырастить вкусные клубни

Влияют ли удобрения на вкус картофеля? Если да, то какие его улучшают, а какие, наоборот, делают хуже?

Николай Панкратов, г. Минск

— Из факторов, формирующих вкус картофеля, определяющих три: сорт, метеоусловия в период вегетации и применение удобрений. Позднеспелые сорта столового назначения обычно вкуснее. Холодная дождливая погода во время формирования урожая способствует накоплению сахаров в клубнях, а они, как известно, ухудшают вкус картофеля. То же делают избыточные дозы азотных и калийных удобрений. С первыми нужно быть особенно осторожными — их избыток приводит к накоплению в клубнях нитратов, которые в сильной степени снижают вкусовые качества. Как правило, вкусный картофель получается при выращивании на натуральных органических удобрениях.

Александр ГОРНЫЙ

Картофель в «гриме»

Для профилактики болезней посадочный материал опрыскиваю раствором (либо опускаю в него на 1 минуту) медного купороса (1 ч.л. на 3 л воды). И еще у меня есть секрет: предварительно смоченные в воде клубни опудриваю древесной золой (1 кг на 50 кг картофеля). Таких «загримированных» красавцев высаживаю в лунки на расстоянии 20-25 см друг от друга и 50 см между рядами.

Олег КОЖУШКО, г. Скадовск, г. Минск

СОВЕТ: Лучшие предшественники для картофеля — многолетние травы, капуста, бобовые. После пасленовых (томата, перца, баклажана и пр.) его сажать не следует: они принадлежат к одному семейству, а значит, поражаются одними и теми же болезнями и вредителями.

Для оздоровления почвы соблюдайте севооборот, высаживайте картофель после крестоцветных масличных культур (рапса, редьки масличной, горчицы белой), свеклы, капусты, фасоли, бобов, кабачков. Хорошо после уборки предшественника картофеля посеять указанные крестоцветные и запахать их в конце периода вегетации в почву.

Сергей БАРСУКОВ

Из семян

Часто вижу в магазинах семена картофеля в пакетиках. Как выращивать такой картофель?

Александр Грустилин

— К покупке таких семян нужно подходить осторожно и требовать документ, подтверждающий их качество. Ведь картофель из гибридных семян очень разнороден.

Весной, примерно за месяц до высадки растений в открытый грунт, семена высевают в теплице или парнике в хорошо увлажненную почву. Таковой ее поддерживают и до появления всходов, а температуру — на уровне +15…+20 град, (нельзя допускать даже кратковременного понижения до 0 град.).

При высоте рассады около 10 см ее высаживают на постоянное место в хорошо увлажненные гребни на расстоянии 20 см (ширина междурядий — 60-70 см) и обильно поливают, пока не приживется. Дальнейший уход — рыхление междурядий, прополки (особенно первое время), защита от болезней (фитофтороза) и колорадского жука.

Георгий ПИСКУН

Поливаю почву до посадки

За 2-4 дня до посадки картофеля обязательно провожу мощный влагозарядковый полив, который должен промочить грунт на глубину 40-50 см, с последующим рыхлением. Если поливать во время посадки, ухудшается аэрация почвы, что плохо влияет на всходы. Однако все удобрения вношу в процессе посадки за один прием. Более поздние подкормки растения не успевают усвоить, и они оказываются неэффективными.

Николай РИТЧЕНКО, г. Луганск

Из очисток

Огород у меня маленький, и картофель выращиваю только ранний. В марте при очередной чистке картофеля для еды срезаю 1/3 часть клубня (верхушку, где больше глазков), опудриваю золой (если ее нет, просто просушиваю) и выкладываю в крышки коробок из-под обуви, дно которых застилаю пленкой и посыпаю слоем земли в 1 см.

Картофель держу в светлом теплом помещении, раз в неделю сбрызгиваю водой. При появлении ростков добавляю немного огородной земли (сыплю между клубнями).

За неделю до высадки грядку под картофель удобряю, обязательно укрываю черной пленкой, чтобы почва прогрелась. Высаживаю клубни в третьей декаде апреля. Урожай созревает к 15 июня, а после уборки картофеля на этом месте высеваю морковь.

Вера СОЛОВЬЕВА, г. Полоцк

Читайте также:


Обсудить статью на форуме

Рубрика: Картофель |