Интенсивный огород

Интенсивный огород

Получить дополнительный урожай с огорода без увеличения площади посадок — заманчиво. Особенно если не хватает места, чтобы разместить все культуры, которые хотелось бы вырастить, или просто хочется свести к минимуму усилия по обработке почвы. Но за счет чего?

Во-первых, за счет того, что грядки ни в коем случае не пустуют и заняты максимально долго (на память приходят томаты, которые сменяют редис и зеленый лук, уходящая под снег зеленая петрушка). Можно с весны до осени чередовать скороспелые культуры, высевая их в несколько сроков, можно предварить посадку теплолюбивых овощей холодостойкими скороспелыми, или стартовать еще раньше, прибегнув к подзимнему посеву холодостойких культур. А если использовать укрывной материал ранней весной в конце лета и осенью, то можно добавить еще один компонент в зеленый конвейер.

Другой способ интенсифицировать использование земли — уплотненные посевы или посадки. Можно высаживать или высевать скороспелые компактные растения в промежутках между теми, что развиваются медленно и долгое время остаются мелкими, занимая лишь малую часть того пространства, которое потребуется им перед уборкой урожая. Или компромиссный вариант: рассаду томата, огурца, перца сладкого высаживают между рядами редиса, салата, шпината, которые высеяны по краям гряд, при этом первый урожай убирают постепенно, по мере надобности. Перманентная посадка новой рассады на освобождающиеся места — способ более хлопотный, и потому имеет ограниченное применение. В смешанных посевах разные культуры высевают или высаживают прямо в одном рядке, например свеклу и салат.

При таком интенсивном использовании участка можно существенно расширить ассортимент как овощных культур, так и декоративных, а также пряных и лекарственных трав, вырастить то, что нравится вам и вашим близким. Сочетание видов и сортов позволяет сделать огород декоративным или клумбой. Обычно в огороде высевают бархатцы, календулу, настурцию.

Богатство растительного сообщества способствует привлечению в сад пчел, шмелей и других полезных насекомых, а также жаб и лягушек, что способствует снижению вероятности поражения растений болезнями и вредителями и, следовательно, экологической безопасности получаемой продукции.

Однако, чтобы воспользоваться преимуществами интенсивного огорода, надо знать биологические особенности культур, которые предстоит выращивать на одной грядке совместно или по очереди.

Растения-предшественники влияют на последующие, изменяя структуру почвы, содержание в ней питательных веществ на разной глубине, а также посредством специфических для каждого вида корневых выделений, накопления полезной или вредоносной микрофлоры и вредителей. Взаимное влияние растений друг на друга через выделение физиологически активных веществ называется аллелопатией. В зависимости от биологических особенностей и биохимического состава растений предшественники могут быть хорошими, удовлетворительными или совсем непригодными. Влияние предшественников при смене культур в течение одного сезона сильнее, чем предшественников прошлого года (см. таблицу на стр. 18). К счастью, примеров непримиримого отношения растений друг к другу не так уж много.

Периоды роста и созревания овощных культур значительно различаются. Одни, такие как редис и листовой салат, дают урожай через 25 дней после появления всходов, другие вступают в плодоношение только через 50 дней от посадки (томат). Продолжительность выращивания нужно учитывать при планировании культурооборота, равно как и требования растений к температуре. В совмещенных посадках компактные и скороспелые растения занимают пространство, пока оно еще не освоено медленно растущей основной культурой. Сроки посева и посадки рассчитывают так, чтобы скороспелки дали урожай и были убраны до того, как их присутствие начнет стеснять основную культуру. Для комплектации совмещенных посадок важно знать габариты растений, темпы их роста и то, как на них воздействовать, а также рекомендованные схемы посадки. Агротехника в этом случае сложнее, чем при раздельном выращивании овощей.

В период освоения новых комбинаций растений нужно и можно пользоваться готовыми рекомендациями, опираться на опыт, которым овощеводы-любители охотно обмениваются, и постепенно накапливать собственный. Очень важно учитывать почвенные и климатические условия вашей местности, от которых зависит скорость роста и развития растений и подбирать культуры и сорта в наибольшей степени им соответствующие.

Совмещенные посадки — любимый объект сторонников органического земледелия, потому что они снижают инфекционную нагрузку и сокращают потери питательных веществ из почвы: растения полнее их используют, препятствуют вымыванию, снижают суммарный расход воды за счет того, что притеняют друг друга и укрывают землю, препятствуя испарению влаги с ее поверхности.

При обустройстве гряд учитывают необходимость их раннего прогревания, возможность обеспечения водой. Гряды могут быть паровыми, высокими (на влажных участках) или низкими (при дефиците воды), с ограждением (коробом) и без. Гряды-клумбы могут быть не только традиционной прямоугольной формы, но и круглыми, овальными и т. д. Возможности для экспериментирования при интенсификации огородничества не ограничены.

Читайте также:


Обсудить статью на форуме

Рубрика: Огород |