И в пир и в мир. О боярышнике

И в пир и в мир. О боярышнике

СОРТА РАЗМНОЖАЮТ ПРИВИВКОЙ

Боярышник относится к трудноразмножаемым культурам. Семена имеют очень твердую оболочку и глубокий период покоя. Поэтому прорастают они только после длительной стратификации. Но даже в этом случае всхожесть составляет всего 15—20%.

Черенки боярышника очень плохо укореняются (10—15%). Для укоренения следует применять стимуляторы роста (0,01% ИМК, фитон), выдерживая в них черенки в течение 16 ч.

Все сорта и декоративные формы размножают прививкой. Самый простой способ размножения — весенняя или осенняя пересадка корневой поросли, но она возможна не у всех видов.

КОГДА И КАК САЖАТЬ

Для создания живых изгородей и декоративных групп используют саженцы, в основном с открытой корневой системой; для посадки крупномерных штамбовых форм и привитых высокодекоративных сортов — саженцы в контейнерах с закрытой корневой системой.

На постоянное место саженцы с открытой корневой системой высаживают весной (после оттаивания почвы и до начала распускания почек) или осенью (от момента массового листопада до первых заморозков). Если боярышник высаживают в тяжелую глинистую почву, то ее сначала нужно перекопать и добавить песок и торф (10—15 кг/м2). В торфянистые почвы вносят песок и глину (10 кг/м2); в песчаные — суглинок и торф (4—5 кг/м2), способствующие накоплению и удерживанию воды.

Готовясь к устройству живой изгороди из боярышника, сначала нужно туго натянуть веревку по намеченной линии будущего ее ряда — только тогда посадка получится ровной и красивой. Для крупных видов выкапывают траншею глубиной 50—70 см и шириной до 50 см, для средних и небольших растений — 35×35 см. После посадки почву вокруг каждого растения плотно утрамбовывают, чтобы в зоне корней не образовались пустоты. Очень важно обильно полить растение после посадки (1 ведро на растение). Взрослый плодоносящий куст лучше пересаживать осенью. В возрасте до 5 лет такая пересадка не требует специальной подготовки куста. Нужно только выкопать для него на новом месте яму размером не менее 70×70 см, глубиной 50 см и заправить ее органическими и минеральными удобрениями. А вот кусты старше 6 лет перед посадкой нужно обрезать на высоте 40—50 см от почвы, чтобы уравновесить надземную часть с корневой системой. Такие растения приживаются дольше, иногда в течение 2—3 сезонов они слабо цветут и не дают полноценного урожая.

ЕЖЕГОДНО ПРОВОДИТЕ ОБРЕЗКУ

Боярышник светолюбив и засухоустойчив, но в засушливый период, особенно в год посадки, нуждается в дополнительном орошении. В природе он чаще всего растет на плодородных почвах, поэтому в саду его нужно ежегодно подкармливать минеральными удобрениями. Для этого подойдет Фертика-универсал в рекомендуемой концентрации.

При устройстве фигурной живой изгороди из боярышника растение нужно ежегодно обрезать. Для этого понадобятся шпалерные ножницы и туго натянутая веревка, но лучше использовать шаблон в виде деревянного каркаса. Такой каркас или раму можно смастерить из брусков, например, в виде трапеции, у которой верхняя часть на 10—15 см уже, чем нижняя. Выбор формы поперечного сечения живой изгороди должен соответствовать ее высоте и назначению с учетом небольшого резерва для роста побегов, происходящего при достаточном количестве света и влаги. Непосредственно перед стрижкой между двумя рамами, установленными поперек посадок, натягивают веревку, она будет служить ориентиром для корректировки поверхности куста шпалерными ножницами. Если объем работ по обрезке очень большой, сначала можно пройтись по живой изгороди кусторезом, это значительно облегчит задачу.

Для молодых посадок высота стрижки должна ежегодно повышаться на 5—7 см, до достижения требуемых размеров живой изгороди. Не следует особенно усердствовать в обрезке нижнего яруса веток, лучше оставить его на 10—15 см шире верхнего, поскольку верхние ветки разрастаются более активно и притеняют нижние.

У одиночных растений, которые формируют в виде деревьев, создают разреженно-ярусную систему побегов. На высоте 70—80 см закладывают первый ярус из 3—4 самых крупных из них. На полметра выше из 3 побегов формируют второй ярус, а за ним последующие — на таком же расстоянии вдоль центрального проводника. Получается разреженная, хорошо освещенная крона, приспособленная для дальнейшего ухода и сбора урожая.

Легенда

О боярышнике существует много легенд. Согласно одной из них, колючий боярышник появился по просьбе птиц, которым негде было укрыться от хищников. Маленькие птички спрятались в ветвях боярышника, а хищники не смогли преодолеть колючую преграду, и остались ни с чем.

Интересно знать

В Средиземноморье культивируется садовый сорт боярышника Азароль, в Центральной Азии — популярен Дулона, в Китае — крупноплодный Шань-Чжа, в Мексике — Техокоте, на юге США — крупноплодный Мэйхо, но это дальняя экзотика.

А в Крыму, на Карадаге в 1964 г. В. М. Косых обнаружила садовый боярышник с плодами желтого цвета. Она назвала его боярышником Поярковой, в честь известной исследовательницы этих растений. У него практически нет колючек, плоды грушевидной формы диаметром до 2,5 см, очень вкусные. На основе этого боярышника были выведены популярный сорт садового боярышника Злат и помологические сорта Збигнев и Шамиль.

Обратите внимание

  • Боярышник — отличный медонос. У него есть даже своя «личная» бабочка — боярышница. При внешней привлекательности это злостный вредитель сада.
  • Для больных диабетом важно, что препараты из боярышника не повышают сахар в крови и не имеют побочного действия.
  • Из боярышника можно приготовить немало вкусностей — и джемы, и варенья, и пюре, и даже конфеты! Поджаренные ягоды используют для кофе, а сухие листья и цветки — для чая. И вкусно, и полезно! А еще сушеный боярышник можно перемолоть, смешать с мукой и выпекать из него хлеб или лепешки.
  • Противопоказанием к применению боярышника являются тяжелые расстройства сердечной деятельности и почек. Так что обязательно нужна консультация врача.
Антонина КУКЛИНА

Читайте также:


Обсудить статью на форуме

Рубрика: Боярышник |