О пользе патиссонов

В кулинарии патиссоны можно использовать так же, как и кабачки. Оригинальная форма патиссонов делает их просто идеальной «посудой» для фарширования. Достаточно лишь срезать «крышку» и совсем немного, для устойчивости, основание, вынуть мякоть — горшочек готов. Остается положить внутрь овощи, рис или... 

Рубрика: Огородная аптека |

Калина для иммунитета

Калина очень полезна для иммунитета, поэтому мы давно выращиваем ее на своем участке. Она неприхотлива, устойчива к заболеваниям и вредителям, заморозкам, может расти и на возвышенностях, и в более влажных, низинных участках. А насколько она целебна! Отвары из калины (или веточек) применяют при сильном... 

Рубрика: Огородная аптека |

Морковка против ожогов

Без морковки в доме прожить можно, но сложно. Про кухню я уж и не говорю. Чуть ли не во все блюда ее кладу. А еще я прикладываю тертую морковь к ожогам. Через полчаса меняю компресс, и так 2-3 раза. И никаких волдырей и шрамов! Тертая морковь и воспаление хорошо снимает при дерматитах. Особенно если выращена... 

Рубрика: Огородная аптека |

Красота от огурца

Не обязательно покупать дорогостоящие кремы, чтобы хорошо выглядеть. Все мои экологически чистые косметические средства растут прямо на огороде. Одно из самых любимых – это огурец. Чтобы плоды были сочными, не горчили, поливаю их часто. Чтобы особо не утруждать себя, накрыла тепличку нетканым материалом.... 

Рубрика: Огородная аптека |

Цветочная ванночка

Мы с мамой – дачницы. Только если она специализируется по овощам, то я больше – по цветам. Всегда продумываю, что и где посадить, какие цветы лучше друг с другом сочетаются по цвету и форме, что в какое время цветет. Например, сначала на самом солнечном месте в палисаднике у меня зацветают нарциссы,... 

Рубрика: Огородная аптека |

Девясил – семейный оберег

В каждой семье обязательно найдется такое лекарственное растение, которое спасает при любом недомогании и которому веришь безоговорочно. Для нас таким растением стал девясил. Посадили мы его случайно, и исключительно как декоративное растение. Привлекли внимание его яркие золотисто-желтые цветки,... 

Рубрика: Огородная аптека |

Тмин – пикантная пряность

Сегодня познакомим вас с тмином — одной из древнейших кулинарных пряностей, ныне получившей широкое распространение во многих странах мира. Тмин, кмен, кумин, дикий анис — как только не называют это растение, семена которого используются как в пищу, так и в лечебных целях. Тмин выращивают практически... 

Рубрика: Огородная аптека |

Калина впрок

Плоды калины горчат, поэтому собирать их нужно после первых заморозков, когда исчезнет горечь. Свежесобранные плоды замораживают, чтобы сохранить полезные вещества, которые в них содержатся, и хранят в морозилке в полиэтиленовых пакетах. Из замороженных плодов можно готовить начинки для пирогов, компоты,... 

Рубрика: Огородная аптека |

Калина – доктор у порога

Плоды калины высоко ценятся за свои целебные свойства. В лечебных целях также применяют и другие части растения — цветки, листья и кору. Издавна это растение используют в народной медицине, а с развитием фармацевтики начали широко применять и для изготовления лекарственных препаратов. Какое же воздействие... 

Рубрика: Огородная аптека |

Мелисса успокоит сердце и прогонит грусть!

В переводе с греческого слово «мелисса» означает «пчела». Пчеловоды натирают листочками мелиссы руки, и пчелы их не кусают. Ну если уж на пчел мелисса так успокаивающе действует, то что говорить про людей! Я посадила мелиссу два года назад. В конце мая приготовила небольшую грядочку у самого дома, разрыхлила... 

Рубрика: Огородная аптека |