Хрен обыкновенный

Хрен — остро-пряное многолетнее растение семейства крестоцветных. Его справедливо можно назвать исконно русским овощем, без этой острой приправы немыслима наша национальная кухня. Эта огородная культура встречается практически по всей стране. В одичавшем виде его можно встретить и за заборами, и на... 

Рубрика: Хрен |

Хрен (советы П. Штейнберга)

Обыкновенно хрен сажают где-ни­будь на окраине огорода, оставляя его там без ухода на много лет. И что же выходит: хрен разрастается, занимает много места, а станешь копать — ниче­го нет. Разве только накопаешь тонких, никуда негодных корней или же ста­рых коряг. Все дело в том, что хрен любит рых­лую, хорошо... 

Рубрика: Хрен |

Катран не хуже хрена

На наших огородах катран — расте­ние сравнительно новое и незнакомое многим огородникам средней полосы России, хотя оно заслуживает гораздо большего внимания. Корни его дико­растущих форм население в предгорь­ях Кавказа издавна использует в пищу точно так же, как мы — хрен. В отли­чие от него катран... 

Рубрика: Хрен |

Посадите на своем участке катран

Слышали ли вы о таком хрене, кото­рый размножается семенами и не засо­ряет огород? Такой необыкновенный хрен растет у меня на участке. Назва­ние его катран. Это многолетнее расте­ние семейства капустных может расти на одном месте до 5 лет. В первый год жизни растение образует тонкий кор­неплод, который... 

Рубрика: Хрен |