Пищевая ценность редиса

Несмотря на то что редис состоит на 90-93% из воды, в своем составе он содержит немало полезных минералов и витаминов. Редис содержит важнейшие для организма микроэлементы: калий, железо, кальций, магний, а также марганец, медь, фосфор, натрий, фтор, селен, ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты. Сорта... 

Рубрика: Редис, редька, репа, брюква |

Пищевая и лекарственная ценность брюквы

В составе брюквы Сухое вещество, % 11-16 Натрий 10 мг Белок, % 0,6-2 Калий 227 мг Углеводы, % 7,57 Кальций 47,5 мг Клетчатка, % 1,24 Железо 0,45 мг Жиры, % 0,18 Фосфор 30,5 мг Зола, % 0,74-1,64 Йод 4 мг Витамины в 100 г мякоти: В1 — 0,05 мг В2 — 0,06 РР — 0,85 Каротин — до 0,5 мг Витамин С — до 69 мг По содержанию витамина С брюква занимает... 

Рубрика: Редис, редька, репа, брюква |

Популярные сорта и гибриды репы

Срок созревания Сорт Особенности посадки Урожайность и схема посева Устойчивость к болезням Раннеспелые сорта Период от всходов до технической спелости 45-75 дней Гейша Высокая лежкость, высокие товарные и вкусовые качества Открытый грунт и под пленкой. Посев – май. Сорт чувствителен к поливу, рыхлению... 

Рубрика: Редис, редька, репа, брюква |

Популярные сорта и гибриды редьки посевной

Срок созревания Сорт Особенности посадки Урожайность и схема посева Устойчивость к болезням Раннеспелые сорта Период от всходов до технической спелости 40-60 дней Майская Всходы легко переносят заморозки до -2…-3 °С Открытый грунт под пленкой. Посев – апрель, июль, август Средняя. Диаметр 6-10 см.... 

Рубрика: Редис, редька, репа, брюква |

Популярные сорта и гибриды редиса

Классификация корнеплода по сортам основана на степени созревания от всходов до технической зрелости. Однако каждый сорт может иметь свои особенности. Также нужно учитывать и климатические условия, температуру почвы и воздуха. Время созревания зависит от этих факторов. Корнеплод рассчитан на использование... 

Рубрика: Редис, редька, репа, брюква |

Подзимние посадки брюквы

Подзимний посев брюквы довольно неэффективен, так как семена способны прорастать даже при незначительной оттепели и затем при наступлении морозов погибнуть. Однако учитывая, что брюква — холодостойкая культура, подзимний посев можно проводить после наступления устойчивых заморозков. Всходы выдерживают... 

Рубрика: Редис, редька, репа, брюква |

Подзимние посадки репы

Репа — одна из самых холодостойких культур, благодаря чему эта культура успешно выращивается даже в районах Крайнего Севера, в лесной полосе, в горной местности. Семена способны к прорастанию при температуре 2-3 °С. Всходы выдерживают заморозки до -1-2 °С, а взрослые растения – до -5-8 °С. Однако оптимальной... 

Рубрика: Редис, редька, репа, брюква |

Подготовка почвы к посадке редьки

Редька, так же, как и редис, предпочитает суглинистые нейтральные почвы. Кислые почвы желательно известковать перед посадкой редьки. Обработку почвы под посадки следует начинать еще осенью. После перекопки на глубину 4-6 см грунт можно прорыхлить и оставить до весны. Перекопка поможет прорасти всем сорнякам. Весной... 

Рубрика: Редис, редька, репа, брюква |

Требования редиса к почве и участку

Самой идеальной почвой для редиса является нейтральная супесчаная или суглинистая почва с рыхлым и мягким грунтом, в меру увлажненная, но без избытка влаги. Тяжелые глинистые или бедные песчаные почвы для корнеплода не подходят. Для посадок в закрытом фунте используется нейтральный торф, в котором... 

Рубрика: Редис, редька, репа, брюква |

Подготовка почвы к посадке брюквы

Отлично растет брюква на целинных землях, на суглинистых и супесчаных плодородных почвах со слабокислой или нейтральной реакцией. Брюква дает высокие урожаи на плотной, достаточно хорошо дренированной почве. Поэтому перекапывать участок желательно с осени, чтобы почва уплотнилась. Оптимальный показатель... 

Рубрика: Редис, редька, репа, брюква |