Горький перец

Если вы чувствуете, что вам наскучили белые краски декабря, добавьте остроты и яркости, вырастив на подоконнике горький перец. ЧЕМ ПОЛЕЗЕН Это многолетнее и очень декоративное растение делает повседневную пищу острее и полезнее. Народная медицина издавна применяла горький перец для лечения радикулита,... 

Рубрика: Перец |

Перцы – красные или зеленые?

Раньше думала, стоит ли оставлять перцы зреть на растении или убирать их на дозревание зелеными. Разрешил мои сомнения папа, он у меня огородник с огромным стажем. Как выяснилось, сладкие перцы можно убирать зелеными в состоянии технической спелости или красными при полной спелости. В красных плодах... 

Рубрика: Перец |

Домашние семена болгарского перца

Уже давно не покупаю семена болгарского перца в магазине – заготавливаю их сама. Для этого надо из первых 3 сборов урожая оставить самые крепкие и крупные плоды. Дождаться их полного покраснения, пока кожица не начнет сморщиваться. Созревшие семена надо вынуть, отделить от мякоти и хорошенько просушить... 

Рубрика: Перец, Семена |

Болгарский перец – ближе к солнцу!

Многие знакомые высаживают рассаду болгарских перцев в теплицу, а у меня этот овощ прекрасно растет и в открытом грунте. Но так как перец любит тепло, я выделаю ему самый солнечный участок и на ночь накрываю нетканым материалом. Высаживаю рассаду в конце мая – начале июня. В землю под перцы вношу на... 

Рубрика: Перец |

Перец слацкий и полезный

Сладкий перец – одна из самых любимых культур. Среди овощей он настоящий чемпион по содержанию витамина С – в этом перец уступает только шиповнику и облепихе. Чтобы перцы получились крепкими, крупными и вкусными, надо приступать к их выращиванию уже в феврале. ТЕПЛОЛЮБИВЫЙ ГОСТЬ Родина перца –... 

Рубрика: Перец |

Раньше посеешь перец — точно соберешь!

«Залог успеха в выращивании перца – ранний посев на рассаду» Каждый год я выращиваю несколько сортов перца. При этом регулярно получаю щедрый урожай. Хочу рассказать о секретах этого красавца. Проверено на практике: семена перца на рассаду нужно высевать не позже середины февраля. Всходы появляются... 

Рубрика: Перец |

Популярные сорта перца

Сладкий перец – чемпион по содержанию витаминов. Поэтому так у нас и популярен. Садоводы терпят все его капризы и упорно стараются создать в теплице высокую влажность, прямо как в тропиках. Ведь наш гость – важный перец, он прибыл из тропиков Америки и Мексики. Калифорнийское чудо Один из самых популярных... 

Рубрика: Перец |

Как сладкий перец стал горьким

Капризен перец, но справиться с ним можно. Побольше света, тепла, воды, ну и, конечно, любви! Тогда даже самый горький перец станет сладким! В прошлом году разбила для перцев несколько грядок. Сажала рядами: перец горький, перец сладкий и т.д. Урожай собрала замечательный. И вот первая проба; сделала салат... 

Рубрика: Перец |

Новые сорта перцев

Почему мы не решаемся попробовать новые сорта? Боимся остаться без урожая? Да, потери случаются. Но бывает и так, что прибавка превосходит все наши ожидания. Вначале весны я купила сорта сладких перцев с незнакомыми мне названиями – Биг папа и Биг мама и дополнительной надписью «Новинка». Цены на эти... 

Рубрика: Перец |

Сладкий перец

Одно дело – покупать, доверившись красивой этикетке, а совсем другое – по рекомендации человека, который внушает симпатию и доверие. Позапрошлым летом мы с мужем увидели на центральном рынке г. Владимира, как пожилая женщина продает очень крупный, мясистый, красивый перец красного цвета. Оказалось,... 

Рубрика: Перец |