Батат – клубни на лианах

Батат - клубни на лианах

В прошлом году случайная знакомая в электричке подарила мне черенок с листочками, похожими на плющ. При этом было сказано, что это какой-то заморский картофель, вроде бы батат называется.

Честно говоря, поначалу подумала, что меня разыграли. Но по приезде на дачу черенок все же поставила в воду. Удивительно, но буквально через неделю появились корешки – пришлось сажать.

Дело было в начале лета, земля уже хорошо прогрелась. Место для посадки нашлось на дынной грядке. Подарок быстро прижился – как тут и был, а к июлю расползся своими изумрудными листьями во все стороны на несколько метров, словно кто зеленый ковер раскинул.

Интересно, что так называемый плющ-картофель по мере роста самостоятельно укоренялся, где придется. А потом он зацвел! Вот уж чего не ожидала от него, так это цветков. Они, кстати, по окраске похожи на картофельные.

Это событие подвигло меня на поиски информации о растении. Оказалось, это действительно сладкий картофель батат. Пробную выкопку сделала в сентябре, но клубеньки еще были небольшие, по форме напоминали маленькие свеколки, только нежно-розового цвета.

Осень выдалась теплая, и я рискнула оставить свою экзотическую новинку на огороде до ноября. В середине месяца начала выкапывать клубни. К этому сроку они нарастили солидную массу – самый большой из них весил 5 кг!

После выкопки нарезала самых крепких и зеленых побегов и расставила по стаканчикам с водой, а когда появились корешки, рассадила в цветочные горшки.

Все бататные детки-лианы отлично провели со мной зиму и весну, а в начале июня мы вместе отправились на дачу – на свое уже законное место около дынь.

Татьяна ДЬЯКОВА, г. Мариуполь

Читайте также:


Обсудить статью на форуме

Рубрика: Огород |